第146章 白大河賺錢了(第1/2頁)

第146章白大河賺錢了

李程程點點頭，“好，那就麻煩大爺了，我大後天中午的時候過來吧，中午應該不忙，也就不會耽誤大爺的工作了。”

單位過來進貨都是早上來，早上這裡肯定很忙，她還是不要過來打擾比較好。

約好了時間，李程程就去扶起自己的腳踏車，將腳踏車檢查了一番，沒有摔出問題來，她跨上腳踏車，就騎著離開了。

等到白書禮的奶奶洗好今天的豬下水，李程程支付了她今天的工資，之後就將豬下水端到廚房，開始做起了滷味，家裡有兩口鍋，但是有一口是用來燒茶和燒水的，不用染上油，不然洗不乾淨，以後燒水洗澡身上也會油乎乎的。

所以李程程就用專門炒菜的那口鍋做滷味，將豬下水放進鍋裡，然後加入各種調料，接著又加水，然後點燃柴火，就這樣燉了起來，她也不用一直在那兒看著火。

很快廚房裡就散發出來霸道的香味。

李曉彤激動的跑進廚房，“姐姐，什麼味道啊？好香啊！”

“姐姐在做滷味，晚上我們吃滷味。”李程程伸手揉了揉李曉彤毛茸茸的腦袋。

李曉彤潤了潤唇，“那肯定很好吃，我現在就要流口水了。”

“滷味裡面有很多種，豬耳朵、肥腸、心肺、豬肝，我還滷了很多雞蛋呢，你想吃什麼呢？”李程程問道。

既然要試著賣滷菜，那種類肯定要多一點，這樣才能吸引到顧客。

李曉彤嚥了咽口水，“我都想吃。”

聞著就這麼香，那吃起來肯定更香。

李曉彤眼巴巴的看著那熱氣直往上翻騰的鍋，恨不得李程程現在就揭開鍋蓋給她撈一碗，但是這時間太短了，不夠入味，還得繼續燉才行，尤其是那豬耳朵和肥腸，不燉久一點，怎麼嚼的動呢？

白大山一進院門就聞到香味，到井邊洗了一下手和臉，就直奔廚房，興奮的問道，“媳婦兒，晚上做什麼好吃的？”

“做的滷味，我們晚上先嚐嘗味道如何，如果好吃的話，以後我們就去鎮上賣滷味，賣滷味比賣野菜更賺錢。”李程程笑吟吟的說道，“我們先賣幾天，開啟了銷路之後，就喊曉彤爸爸安排的那個下屬去賣，他在鎮上就看著兩個院子也挺閒的，給他一個賺外快的機會。”

一個大男人，就這麼看著兩個院子，確實挺可惜的，完全是浪費壯勞力啊！

“好！”白大山期待的點頭，媳婦的手藝不差，魚腥草那種難聞的東西都能被媳婦做成受歡迎的東西，那麼滷味肯定更受歡迎了。

反正他支援媳婦兒做任何決定。

柴火灶整整燉了兩個小時，李程程才用竹子編的撈勺將鍋裡的滷味全都撈出來，裝進盤子裡，然後又往滷料湯里加了一些新鮮的豬下水，接著滷起了第二鍋。

家裡炒菜的鍋，再大又能大到哪裡去呢？又不是定製的大鐵鍋，所以現在只能這樣一鍋一鍋慢慢的滷。

先試試看，銷量好，就定製兩口大鍋再搭一個柴火灶出來，以後兩口鍋一起滷，還怕賺不到錢嗎？

等到滷味沒那麼燙的時候，李程程將自己的雙手用溫水洗乾淨，然後將豬耳朵、肥腸和豬頭肉各切了一碗，這個年代沒有不髒手的一次性手套，所以她只能直接上手了。

吃晚飯的時候，李曉彤像個話癆似的，一會兒說這個好好吃，一會兒說那個好好吃，不過李程程做的滷味確實很好吃，因為她買了很多種調料，基本的調料都放了，只有實在買不到的調料才沒有放，但是味道也不差。

李程程看向白大山，“怎麼樣？”

“比上次做的還要好吃。”之前做豬下水的時候，李程程沒打算做滷味的生意，自然就沒有準備那麼多的調料。