第27章 !(第1/2頁)
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沒道理送上門的錢,不賺吧!而且就捎帶手的事!
確定了要接,老闆開口問道:“那你們大概要多少碗的量?”
宋昭一副煞有其事的樣子,在那裡掰著手指頭算道:
“我們酒席一共開了100桌,在村裡嘛,都是鄉里鄉親的,就全部算上吧!大概要1000碗的量吧!”
宋昭報的數量,驚得老闆和老闆娘,異口同聲的驚呼道:
“1000碗?”
“1000碗?”
我滴乖乖,他們擺攤一天,就只敢準備五百碗的量,多的,怕賣不完浪費!
宋昭一開口,就要定1000碗!
1000碗,宋昭都還嫌棄少呢!畢竟她們家人多,吃一次就要消耗五碗的量!
這還不算兩個小奶糰子,雖然宋皮皮不吃辣,但宋俏俏吃呀!
等她長大一點了,吃一次,就要消耗六碗的量了!
這一千除以六人份,有人就只有一百多碗,隔天吃一碗才只能吃一年!
這麼一算下來,宋昭決定要不,就再囤兩千份!不三千份!
要不,還得自己學!到時候搞點田螺在空間裡養著,想什麼時候吃就什麼時候吃!
對就怎麼辦了!宋昭當下就給宋楠發資訊,讓她叫宋婕下載一個,做螺螄粉的教材!
當然,自己學是以後的事,當下,最重要的還是,先搞定這一千份先!
在老闆夫妻的驚詫目光中,宋昭肯定的點點頭!
而後還加碼道:
“嗯!1000碗,加配菜什麼的,炸豬腳呀,鴨腳呀,腐竹呀臘腸呀,炸蛋呀都要!”
老闆和老闆娘,這次是真的驚到了,嘴張得大大的!
“這些配菜也都要1000份?”
一旁的宋然插科打諢道:
“額…招待親家嘛!肯定要豪華頂配版的了,你說是不是!”
說罷還衝老闆娘,眨了眨眼!畢竟招待親家嘛,規格越高,就越能彰顯對女方的重視!
男人或許不會感同身受,但身為女人的老闆娘,肯定能理解的!
果然,老闆娘應聲道:“是這個理!”
不過隨後,老闆娘又踟躕道:
“粉沒有問題,但這些加菜,可能做不了那麼多!”
粉也就泡開就可以了,湯頭也是多加點料的事!
但配菜的話,都是又要炸,又要滷的,那麼大量,也從來沒有做過呀!
尤其是炸蛋,好吃是好吃,但麻煩也是真的麻煩!
以前在螺螄粉店,打過臨工的宋然,也知道這些麻煩一點的。
所以只能退一步,道:
“額,這樣吧!老闆粉要1000粉,然後那些配菜你看看,能做出來多少,就要多少吧!”
說完還不忘,衝宋昭使了個眼色,又自顧自道:
“大不了,先緊著親家那邊先,我們這些本地的,鄉里鄉親每天都能吃到的,應該不會介意的!”
這話明面上看,宋然是和宋昭在商量,但實際上,是變相解釋給老闆夫妻聽的!
看客人那麼好講,主動給了高價。
老闆也不差事,主動減價道:
“好,那這樣,我們平時買是七塊錢一碗的粉,你們要那麼多,又是自己拉回去煮的,我就算你們五塊錢一份吧!”
就這五塊錢一份,他也能賺兩塊了,加上滷菜,也不少賺了,比出一天攤賺得還要多!
而且也不耽誤明天出攤,大不了明天叫上二伯,和二伯孃來幫忙滷菜,炸蛋!
老闆娘,已經開始在心裡,盤算著明天的工作安排了!
雖然不