第345章 致富都是從做滷味開始的(第2/2頁)
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就沒辦法洗澡了。
一口鍋一個爐子,根本就滷不完一百多斤的豬下水,所以花夏禮又去將三叔和四叔家的爐子都拎了過來,這樣差不多能一次性把豬下水給滷完。
“夏禮,你搞這麼多豬下水回來,是想做什麼啊?”花母不解的問道。
之前忙著處理豬下水,她就沒有問那麼多了。
“媽,三個小時之後,你就知道我在做什麼了。”花夏禮往鍋底塞了幾根柴火,看著火越燒越旺,她也彷彿看見了希望似的。
每一世的致富都是從做滷味開始的,都做了好幾世了,她現在可謂說經驗豐富,所以現在一定可以掙到錢的。
鍋底有柴火,不用一直盯著,只要偶爾過去撈動一下,別讓滷味粘鍋就行了,三個小時之後,花夏禮將鍋蓋解開,一股濃烈的香味揮發出來,讓大家忍不住嚥了咽口水,就連簡花棟都跑了過來,站在花夏禮的腿邊,一臉嚮往的說道,“媽媽,好香啊!”
“想吃啊?”花夏禮伸手摸了摸他的臉,“先站一邊去,別燙到你了,等一下切一小碗給你嚐嚐。”
花夏禮讓簡花棟站遠一點,然後將鍋裡的滷味夾了出來,放在乾淨的簸箕上,這樣既能控幹湯汁,又能降溫。
等到降溫之後,花夏禮喊來花母和花秋禮切滷味,而她則負責分裝滷味,她用筷子將滷味裝進打包盒,然後稱重,裝夠一斤,便去舀一瓢湯汁進去,這樣別人買回去了還可以加熱往裡面燙菜吃。
花夏禮也給簡花棟夾了一小碗,讓他端到堂屋去吃,還叮囑他不要亂喂弟弟吃,弟弟現在不能吃這個。
今天批發了兩百斤的豬下水回來,除去家裡試吃的,剩下的裝了一百三十八份,花夏禮一邊裝袋一邊說道,“這裡一共一百三十八份,我們用三盒來試吃,只要有人過來詢問價格,就讓人家試吃一塊,剩下的一百三十五份用來賣,一份兩塊錢,能賺兩百七十塊錢,除去本錢,能掙一百七十,還不錯。”
花夏禮說著,臉上是滿滿的期待。
這才剛開始呢,等過幾天,增加人手,一天掙個一千七回來。