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魷魚是凍的啊，怎麼吃啊？在說你要弄什麼蓋飯這要是被人抓到，咱們可倒黴了！”王駱嫣聽他說要炒蓋飯，心裡的害怕感一下把刺激給壓了下去。

“用微波爐解凍一下不就行了，放心，這大半夜的誰會發現咱們！”陳致遠毫不在乎的扔下這句話，邁步就跑到微波爐前，先把裝魷魚的包裝袋撕了下去，又把魷魚上的冰渣磕掉，放到一個盤子中塞進了微波爐。

陳大官人這幾個動作尤其是磕冰渣這個動作弄出來的動靜可是不小，把王駱嫣嚇得連喘氣都不敢了，魷魚被解凍後，小丫頭提到嗓子眼的心才算放下，剛才實在是太嚇人了。

讓朱春楠把剛發現的米飯端來，陳大官人就開始噼裡啪啦的把這些魷魚都切成一段一段的，然後找出蔥薑蒜這些熗鍋的輔助材料擺放在一邊，扭頭對王駱嫣跟朱春楠道：“你們想吃辣味的還是鹹味，或者甜味的？”

王駱嫣現在就想早點離開這裡，待在這她感覺都快得心臟病了，想也不想道：“什麼都行啊，肖大哥，要不，要不咱們回去吧！”

“放心吧，沒事的，出了事有我那！”陳大官人說完這句話開始做這道魷魚蓋飯了。（未完待續。）

第三百五十八章　魷魚蓋飯

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陳大官人雖說把這酒店的後廚當成了自己家，但這地方可不是真的他們家，所以要做這道魷魚蓋飯就少了很多東西，首先這裡就沒有一些陳致遠需要的藥材，這東西也是最重要的，少了藥材，這魷魚蓋飯也就不能稱之為食療養生菜餚了，不過現在環境有限，只能將就了。

王駱嫣正出於擔驚受怕的狀態中，那裡顧得上說吃什麼味道的，可朱春楠這沒心沒肺的胖子卻跟她不一樣，他是一點都不擔心，就感覺半夜跑到後廚來偷東西吃十分興奮，聽到陳致遠的問話趕緊道：“偶像我喜歡吃鹹味的！”朱春楠是北方人，自然吃不慣甜味與辣味。

陳致遠聽到朱春楠喊他偶像，趕緊瞪了一眼這死胖子，他是怕被王駱嫣聽出點什麼來，但這會王駱嫣光擔心了，也沒注意朱春楠喊陳致遠什麼，看到小丫頭沒發現什麼陳致遠出了一口氣，繼續忙活起手裡的活來。

這道魷魚蓋飯普通作法並不複雜，但是到了陳致遠這卻麻煩的很，身為一個吃貨自然對吃是精益求精，陳大官人可不會委屈了自己的肚子。

魷魚先用開水抄了一下，隨即把油燒熱，也不把魷魚放進油鍋中，陳致遠一手持這個特大號漏勺放到油鍋上，漏勺裡全是剛才抄好的魷魚段，另一隻手拿著個勺子，不時盛起一大勺熱油淋在魷魚段上。如此反覆幾次。魷魚段就成了金黃色。

把這些東西放到一邊。陳致遠又把米飯端了上來，先把這些米飯放到一個大號的鋁盆中，然後用產子反覆的撥弄米飯，這一步是把米飯一粒粒都分開，不讓它們沾在一起，同時倒入少量的開水，這是讓米飯炒後不會很硬，當米飯都被分成一粒粒後。陳致遠又用熱水勾芡了點澱粉，調均勻後倒入米飯中攪拌均勻。

到這會20多分鐘的時間已經過去了，朱春楠有些等不急了，張嘴嘟囔道：“我說偶像做個魷魚蓋飯用不用這麼麻煩啊？”

“閉嘴，滾一邊去，在廢話我抽你！”陳大官人聽到這小子又喊自己偶像，這氣就不打一處來。

朱春楠也不敢頂嘴，十分鬱悶的踱到一邊蹲在地上，他這樣子就跟個受氣包似的。看到朱春楠這幅模樣，王駱嫣感覺到一陣好笑。撲哧一聲笑了出來。

陳致遠找來一些洋蔥細細切成絲放到一邊，又找來點番茄汁、澱粉倒入到開水中調好。到此時這道魷魚蓋飯的前期準備就算是完成了。

接下來陳致遠往炒勺中放入一些上好的食用油，油熱後，先把