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沒偷懶，他一向做菜就把那“色”字給省略了，就圖一個味道好，今天為了給自己這食療養生會館做傳宣，陳大官人可沒把“色”字給省去。

這道菜名為雙龍吸水，自然菜的外觀就是兩條金龍在水中嬉戲，這兩條金龍自然就是陳大官人費勁吧唧炮製好的蛇肉，這蛇肉先小火蒸了一下，隨即放入上好的食用肉炸制。當外表成金黃色的時候立刻撈出來，擺放到事先準好的盤子中。

這擺放當然不能隨便擺放，而要把斷開的蛇肉連在一起，如何連線自然要用到食材，充當粘合劑的食材就是雞蛋黃，先把雞蛋黃攪拌均勻撒入適量的澱粉，然後小心翼翼的倒入蛇肉連線的縫隙中，隨即點上一些沸油。

這些說起來似乎很簡單，但真做起來卻很難，先說蛇肉連線部分的蛋黃不能多了。多了就溢位來了影響後續的製作，少了起不到承上啟下的作用，只能不多不少剛剛好，而且放入後，要立刻點上沸油，讓雞蛋黃外邊迅速形成一層焦制糊糊，防止雞蛋黃往外流，放眼世界能完美做到這部的廚子一個手都數的過來。

把兩條蛇全部用雞蛋黃粘連在一起後，陳致遠要用特質的雕刀在蛇肉上雕刻出龍鱗。就這份雕功，換做一般的廚師沒倆小時弄不完。就算弄完了，也做不到陳致遠雕刻得惟妙惟肖，可見陳大官人的雕功有多厲害了，刻完龍鱗還不算完，繼續要往上點沸油，目的就是讓那些鱗片蓬鬆起來，這樣顯得更加真實，這油不能點多了，點多了蛇肉上的雕刻好的龍鱗就糊了。點少了，鱗片不夠蓬鬆，不能達到最大視覺衝擊，只能不多不少剛剛好，陳大官人為了這道菜真是下了不少的功夫。

龍身子做好後，自然得做龍尾跟龍頭，這兩樣相對簡單一些。找來瓤是黃色的番薯，用這個雕刻成龍頭與龍尾的大致外形，然後把這兩樣東西蒸7分熟，隨即沾滿混雜這雞蛋清的麵粉中。在放如油鍋中炸，當外邊的澱粉都炸成金黃色後，取出來，繼續用刻刀修飾，最後安裝到“龍”身子兩端。

既然是雙龍戲水，那自然得有水，這水必須是藍色的，象徵大海，要做這海水就得用到藍莓，把藍莓炸成汁還不算完，必須的把這些汁水在鍋內加入土豆粉、食鹽、辣椒汁、一定量的清水調製一下，當然裡邊還少不了陳致遠從宜山鎮帶來的高湯。

翻炒完畢後把這海藍色的湯汁順著擺放好的“龍”旁邊倒進去，在用一把小勺子修飾一下，把這粘稠的藍色湯汁修飾成波濤湧動的海面模樣。

於是現在林城這些大佬看到了盤子中波濤湧動的海面，海面上是兩條正在嬉鬧的金龍，無論是大海還是金龍都栩栩如生，讓人猛一看根本就想不到這是菜，這根本就是個藝術品嘛！

所有人看著這道菜全傻眼了，這菜也太好看了，好看到讓人不忍去吃了。

陳致遠看著眾人這吃驚的表情，很是得意，今天拿出了全部的手段，看來值了。

宋維清扭頭看下陳致遠，突然道：“致遠你這道菜根本就不是拿來讓我們吃的吧？這樣漂亮的東西，誰捨得吃啊！”

宋維清開了這個玩笑，其他人自然也笑了起來，這菜確實是太漂亮了。

“菜不就是用來吃的嗎？大家嚐嚐，這菜的味道絕對不錯！”陳致遠在一邊笑到。

這會林城的一把手宋維清在，他不動筷子誰敢先動？所以大家都一齊看向宋維清，宋維清苦笑一聲，舉起筷子奔著“龍身”夾去，嘴裡道：“那我就煞風景，破壞這景緻了！”

陳致遠一拍腦門差點忘了個事，趕緊道：“先等等！”

宋維清一愣道：“你小子改注意了？捨不得讓我吃了？”

陳致遠從兜裡掏出一個小瓶子來與一個打火機，解釋道：“不是不讓您吃，而是我忘了一道工序！”說完陳致遠把那小瓶子開啟，在龍身上每隔一端距