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廚房,安排了一下之後,兩人在大廳內靠近窗戶的位置坐了下來。
跟於海之間也沒什麼客氣的,自從昨天跟林夕吃過家常菜之後,今天看到海鮮,似乎都沒有了多少食慾,也因此,所安排的菜餚,也都是家常一些的菜餚。
窗外的陽光和煦照耀,天氣很好,作為早上第一桌的食客,又是老總親自點單的菜餚,廚房的師父們也都打起十二分的精神認真對待著。
很快,第一道菜被端了上來,很家常的一道菜,韭黃炒雞蛋,盤子中,黃白相間的蒜黃搭配黃橙橙且散發著濃香的雞蛋,隨著熱氣繚繞之間,一股淡淡的韭黃香味也逐漸的飄散而出,接著,服務員將兩碗米飯也放在了桌上。
由於只是簡單的吃頓飯,兩人並沒有要酒水,家常菜搭配著白香軟糯的米飯,被王銘拿過一碗之後,手中的筷子夾起一塊韭黃炒雞蛋,放在了米飯碗中。
黃橙橙的炒雞蛋與黃白色的韭黃混合在一起,散發著陣陣香氣繚繞,混合著晶瑩軟糯的白米飯,被王銘放入口中之中,感受著那濃郁的炒蛋香味混合著清香糯軟的米飯混合在一起,溢散出的那一股香味,輕輕的點了點頭之下,隨著咀嚼,韭黃爽脆香甜,雞蛋濃香撲鼻,米飯糯香之中,卻帶著絲絲勁道,混合在一起的味道,妙不可言。
一口韭黃炒雞蛋混合著米飯下肚,王銘停下手中的筷子,看著於海快速的扒著碗裡飯,不由的笑著搖了搖頭,廚師工作非常辛苦,中午的休息時間也很寶貴,而忙碌一些的酒樓飯店更是如此,也因此,很多廚師養成了習慣,吃飯的速度也快上很多,作為在這一行摸爬滾打了多年的於海,自然也有這樣的習慣,即便是王銘自己,若不是兩世為人的話,恐怕這個習慣也很難改過來。
“慢點吃,不著急,現在你是管理者了,自己的身體可要先保護好,有些習慣,慢慢的也要改過來了。”王銘笑著開口說道,目光望著服務員再度的將一盤菜餚放在桌上,而隨著他的聲音落下,於海微微一愣,旋即吃飯的速度略微緩慢了一些,接著,臉上亦是浮現笑容之下,緩緩的點了點頭。
“多年的習慣,我慢慢改。。。”於海撓了撓頭,對著王銘開口說道,而王銘也是笑著點了點頭,伸手指了指桌上的第二道菜。
“來吧,家熬鯽魚,這鯽魚可是野生的,多吃點,而且,還能培養你慢慢吃飯的習慣。”王銘開口說道,臉上掛著一絲戲虐的笑意,野生的鯽魚營養價值很高,可同樣的,鯽魚的魚刺非常密集,吃起來的時候,也需要細細的品味,一個不慎,細密的骨刺就會卡住咽喉。
“還真是有些對症下藥的味道。”於海苦笑一聲,旋即開口說道,接著,伸出筷子之後,夾起一塊被晶瑩湯汁包裹的鯽魚肉,放在了身前的吃蝶中。
晶瑩的湯汁包裹著鯽魚肉,安靜的躺在吃碟之內,散發著陣陣鮮香的氣息,於海小心的夾起一小塊,旋即放入口中,開始慢慢的抿了起來。
吃魚是個技術活,尤其是小刺居多的魚類大多很鮮,鯽魚的肉質很細膩鮮美,雪白的肉質層中小刺很多,輕輕的抿過之後,口中殘留著細密分叉的雪白小刺,被於海小心的吐了出來。
“味道還真不錯。”看著王銘將少許的魚湯放入米飯中,於海開口說道,接著,也是學著王銘的樣子,用小勺舀了一些濃稠的晶瑩湯汁之後,將其放入到了米飯內,輕輕的攪拌開來。
鮮香的魚汁混拌著米飯散發出陣陣特殊的香味,伴著韭黃炒雞蛋以及家熬的野生鯽魚,味道非常的鮮美,米粒被鮮香的魚汁包裹,更加的鮮滑糯香,野生鯽魚的鮮味十足,鮮香適口,細膩的肉質雪白鮮香,盡顯著家常菜的美味。
隨著兩人眼前的盤中菜餚快速減少,最後一道菜餚也被端了上來,看著盤中散發著濃郁香味的黃燜牛肉,於海內心鬆了口氣,