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土黃色的粉末是加了糖粉的花生粉,糖不很多,不會很甜,但非常香,本來油煎的東西,遇到糖,就是絕配。那種香,根本無法用語言來形容了。花屠戶要流淚了,為什麼那個女人只給自己兩片?
最後看到了煎蛋和餅,他遲疑了,這個,這個放在一塊,應該是有用意的,他亂吃會不會糟踏了那個女人的心思?想想,拿著盤子,又在窗外吼了。
“女人,這個餅怎麼吃?”
“把雞蛋夾在兩餅中間,雞蛋中間放泡菜。”窗子沒開,只傳來很冷漠的聲音。
“娘,我們為什麼沒餅?”二寶不樂意了,馬上控訴。
“你吃得下嗎?”穆慧反問。
“好吧,那我們中午要吃豬腸嗎?”二寶是好孩子,馬上熱情的問道。
“嗯,我醃上了,中午給你們做烤腸,晚上就溜大腸。”穆慧點頭,這人拿了一整掛豬腸來,新鮮的,處理好,直接烤著吃,就鮮嫩不過了。到了晚上,就只煮一下,切段,做醋溜肥腸了。
“喂,女人,為什麼餈粑只給我兩片?”花屠戶也不走了,把盤子放窗臺上,用她說的,兩片餅,夾兩個雞蛋,再夾泡菜。
看看,厚厚的跟肉夾饃差不多,不過比肉夾饃厚得多,不過他不介意,他嘴大,張開,咬一口,三分之一就去了。胡亂嚼一下,餅實有些焦脆的,而雞蛋也是,但雞蛋黃是半流沙狀的,餅有面香,魚香,而雞蛋有醬香,蛋香,酸菜絲就是點晴之筆,一時間,所有滋味就融合到了一起,但每一層的香味又各自堅守著,不會被取代。
花屠戶要流淚了,前三十年的飯,真的白吃了!
第三十四章 忙碌的主婦
更新時間2014…8…15 19:08:17 字數:2229
飯後,大寶二寶該出去玩了,花屠戶也準備出門了。看到大寶二寶,出於鄰居之愛,花屠戶想想說道,“你們要不要看我賣肉去?”
“賣肉有什麼好玩的?”二寶歪著腦袋問道。
“挺好玩的,討價還價,讓我搭骨頭什麼的。”花屠戶想想,也覺得沒什麼好玩的,不過為了表示自己親民,於是說道。
“那不成,你說賣不完的要給我孃的。我娘啥都能做得很好吃。”二寶馬上堅定的反對了。
當然了,說完了被老孃打了。
“今天啥也別帶了,放到明天就不新鮮了。”穆慧還真不是爛好心,只是覺得自己家的菜真的夠了,再拿,她還得再處理,已經一廚房各種泡菜,各種醬料了,再拿些人家不要的東西回來,她還得想心思去做了,不能浪費,於是累的只能是自己,順便抬頭看著花屠戶,“大腸還有半掛,我洗乾淨了,你拿去賣錢吧。放到明天就不新鮮了。還有,以後麻煩別拿這麼多回來,吃不了也是浪費。”
花屠戶忙點頭,老實的接過,想想,“肯定會剩些東西的。”
“儘量別剩。”穆慧倒是想好好說,但是想到這些人,抱著不可靠人的目的,拿一堆東西回來,她怎麼辦?忍不住板臉吼道。她不知道,這會她說話的態度,就跟屠戶娘子一般。
花屠戶也不敢再說了,抱起二寶扔肩膀上,撈起大寶,三人高興的出去了。穆慧一怔,她好像沒聽到大寶說同意跟他看賣肉吧?不過不管了,他們跟鎮上孩子們也是傻玩,去看賣肉也成。
孩子們不在家,她也不得閒。養著三個孩子的人,能閒就怪了。小寶已經不肯自己躺在炕上玩了,她就只能把小寶系在背上,然後去廚房洗碗,收拾,順便把留下的一半大腸收拾好,再分成兩份,一份是中午要吃的,跟她剛剛說的,要做烤腸。這個是用鮮大腸,用麵粉裡外揉洗乾淨了,再用剪刀剪開,切成段,調上味,抓上勁,放到盆裡待用。
晚上要吃的不用剪開