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只用一隻眼睛看。

為什么不是　Cast　cold　Eyes，One　eye　On　Life，One　eye　On　Death？

一眼看一種，比較公平吧。

好象也不好，這樣就變成陰陽眼了。

「對不起，讓您久等。」

女侍者的身上，夾著少許咖啡香，隨著衣角，淡淡地散開來。

「請問要點茶或咖啡？」

她拿著兩份Menu微笑地問著，跟吧檯內傳來的聲音是同一個人。

她大約25歲左右的年紀，穿著咖啡色的圍裙，戴副紫色鏡框的眼鏡。

一份Menu是深咖啡色的，另一份是淺咖啡色，同樣印上綠色的〃Yeats〃。

『我只喝咖啡。』

她先是楞了一下，然後遞上深咖啡色的Menu，微笑地等候。

一般我都會點藍山、曼特寧、巴西等較常見的咖啡。

拿鐵（Latte）剛開始流行時，也點過一次。

後來嫌牛奶味太濃就不重蹈覆轍了。

在我準備點藍山時，突然注意到Menu下方倒數第三個，寫著：

〃愛爾蘭咖啡　…　晚上12點後供應〃。

我非常好奇，於是改口：

『愛爾蘭咖啡。』

她好象嚇了一跳，然後很高興地說：

「Good　choice。」

這又加重我的好奇心，我仔細看著她走進吧檯。

她輕輕挽起袖子，推了推眼鏡，右手將一小撮頭髮順到耳後。

她慎重地從吧檯上方垂掛的杯子中，挑了一個類似葡萄酒杯的杯子。

然後拿了一個酒瓶，倒了些酒進去，酒色略呈琥珀。

我點的是咖啡啊，她聽不懂中文嗎？

她突然抬起頭朝我笑一笑，正對著狐疑的我，我有點不好意思。

只好將目光回到中年男子的畫像，真是個很帥的男子。

如果我這輩子努力一點，積點德，下輩子也許也會有像他這么好的皮囊。

不過通常長得帥的男子過的都不怎么快樂，以這點而言，

我算是個很快樂的人。

牆壁很乾淨，除了畫像和詩句外，沒有多餘的裝飾。

桌布的顏色像是乾燥泥土的那種黃，再淡一點。

上面看似長滿三瓣綠色葉子的圖案，兩面牆都是。

「先生，您的愛爾蘭咖啡。」

女侍者放了一張圓形的紙墊，白色的紙上同樣也長著三瓣綠色葉子。

她小心翼翼地把咖啡從托盤拿下，放在圓形的紙墊上。

「請不要攪拌哦！而且要趁熱喝。不過要小心燙嘴。」

她微笑著交代，把托盤收進左手腋窩。

我楞了一下，在開口想問為什么前，她又叮嚀：

「記得哦。」

三

其實她根本不必交代，因為她沒給我湯匙之類的攪拌棒，

我也不會笨到用舌頭下去攪一攪。

我端詳著這杯咖啡，果然是用類似葡萄酒杯的杯子裝著，

不過杯腳較低，杯身也較為豐腴。

這是玻璃杯，不是一般陶瓷的咖啡杯。

杯身仍然印上三瓣綠色葉子，並清楚寫著：〃Irish　Coffee〃。

我想這應該是隻屬於愛爾蘭咖啡的專用杯。

最特殊的是還有兩條金色的線，一條靠近杯底，另一條接近杯的上緣。

咖啡剛好切齊上面的金線，然後再浮上一層厚厚的鮮奶油。

我端起〃酒〃杯，濃熱的咖啡夾雜著