第40部分(第4/5頁)

響不大。

找來個木盆子，倒了翻滾的開水在木盆裡，寒初藍把山雞放進盆子裡，翻轉幾次，確定好了，才拎起山雞，她問李氏：“娘，你會拔雞毛嗎？”

“會。”

李氏走過來，二話不說就拔雞毛。

有肉吃，大家的勁頭似是特別的足。

寒初藍洗淨了手，又去切她的紅薯，把些許切好的紅薯片放進米里，混著大米一起煮紅薯飯。然後餘下的紅薯，她切成薄薄的一塊塊，再找來一個小一點的木盆，把木盆清洗得乾乾淨淨的，再拿了白麵粉來，倒了些許的麵粉進盆裡，再把紅薯片混進白麵粉裡，添些水，搓揉著，撒把鹽，這樣炸的時候不用再加鹽。

片刻後，麵粉和紅薯混為了一體。

李氏拔好了雞毛，開腸破肚的活兒她便不會了，這得由寒初藍來做。寒初藍也不打算讓李氏做這樣的事，她要炸紅薯餅，還需要不少的油，家裡的油不能完全用來炸紅薯餅，她瞧著這隻山雞是諸多山雞中最強壯的一個，身子裡面肯定會有不少的肥油，她打算在給山雞開腸破肚的時候，剝下那些生雞肥油，炸出雞油後再添點家裡的油，便能炸她的紅薯餅了。

“姐姐，你打算做什麼好吃的？”

懷雲剝好了紅薯葉莖，走進來瞧見了木盆裡面的麵粉及紅薯片，有點兒好奇地問著。

寒初藍一邊細心地把山雞身上的生雞肥油一點一點地剝下來，一邊答著：“一會兒你就知道了。懷雲，你到隔壁四嫂家借點蔥回來，添點蔥花更美味。”

懷雲點頭，扭身就走了。

“藍兒，這隻山雞挺肥的，不過肥的更好吃呢。”李氏看到寒初藍剝著生雞肥油，以為寒初藍是嫌雞太肥，要把生雞肥油扔掉，深感可惜，忍不住說道。

寒初藍淡淡地笑了笑，“娘，這些生雞肥油還有其他用處的。你只管幫我放火便成，今天晚上我給大家做些好吃的。”

“好。”李氏眯眯地笑。藍兒的手藝好，她做什麼都好吃。夜家母子倆都戀上寒初藍的廚藝，只不過李氏不像夜千澤那般會流露出來。

夜千澤和懷真也想幫忙，寒初藍拒絕了兩個爺們，讓他們到院子裡清掃一下雞棚和兔棚便可。

“我自己去就行。”懷真不想讓主子去做那種髒事兒。

寒初藍抽空瞟了他一眼，夜千澤明白小娘子是希望他一起去，他柔柔地看了寒初藍一眼，跟著懷真便走。

小娘子那麼能幹，身為她的相公，他也要變得能幹起來才行，免得再承受楊庭軒瞧不起的眼神。

楊家鬧刺客的事兒，後來楊庭軒沒有再追究下去，縣大人不明白其中緣故，不過既然原告都放棄了，那這案子也就按下不說了。縣大人心裡也在擔心著破不了這案的，畢竟那刺客是高人，說不定早就在案發當晚離開了清水縣。再加上國舅大人來了，縣大人花了更多的心思去琢磨著國舅大人的來意，本著多一事不如少一事的心態，很滿意楊庭軒不再追究。

寒初藍把山雞身上的雞油適數剝了下來，便把山雞斬成塊，倒進鍋裡煮雞湯。

李氏從四嫂家裡借回了一把蔥，寒初藍又把蔥洗乾淨，切成一小段一小段的，撒在麵粉上。

等到雞湯煮好了，天色也完全黑了下來。

屋裡點起了油燈，油燈火微弱，幸好廚房裡燒著火，影響不到寒初藍做美食。

雞湯煮好後，有空鍋可以炸紅薯餅了。

寒初藍再次慶幸自己給家裡添了不少日常生活需要的東西，否則以夜家之前的條件，還真沒有那麼多鍋給自己用呢。

把一小碗的生雞肥油倒進鍋裡炸油。油炸出來後，寒初藍再添了些許豬油進去，這樣子鍋裡的油便夠她炸紅薯餅了。

她把裝著麵粉和紅薯片