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有100條以上。現在市場上能找到的好天九翅都是別人做傳家寶留下來的，沒個三五十萬美金拿不下來，就和超大鮑幹一樣……
唐海一般是不做鯊魚宴的，但畢竟是每年捕殺接近一億隻的生物，他也跟著一名大廚學過處理方法……
肚唐海要黃鰵魚的。幹品一公斤也在三四十萬美金以上，一般一隻超大黃鰵魚的魚鰾就這麼大，賣黃鰵魚就是賣魚鰾，魚肉是不值錢的……
參唐海要中國刺參。
雖說北極參無論是營養還是汙染判斷都優於中國刺參，但菜麼，第一講究的是好不好吃，看河豚那麼可怕的東西，每年各國富人搶著吃，日本的河豚料理人只做河豚。還經常有事故的，但人家�