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材生，只是普通大學畢業的，也不懂得先進的商業知識，思來想去，不管古時後世，物以稀為貴，賺錢的最佳途徑，便是壟斷生意，而向雲，便準備走這條路。

為何，向雲畢竟乃穿越人士，雖沒有後世精闢的商業經驗，但卻有著領先幾千年的知識，要是不利於起來，不是lang費資源嗎。

向雲前世身份僅僅是個農村大學生，而且比較喜歡喝酒，特別是農村老家釀的糧食酒，醇香迷人，十分爽口，故此，向雲第一個準備弄得，便是酒業。

三國時期的酒不僅度數不高，而且渾濁，在古人看來是美酒的酒在向雲喝來，卻是不怎麼樣，作為一個好酒之人，向雲老早就想弄點好酒來喝，奈何時間有限，一直都沒有機會，這次倒是可好好搗鼓搗鼓。

不過說實在的，向雲老家雖有人釀酒，但都是家中長輩，他只隱隱記得一個模糊的方法，卻不完全想得起，故此，要想將好酒弄出來，恐還要花點時間。

思來想去，向雲還是準備觀摩一下三國是如何釀酒，然後再回憶一下後世的釀酒方法加以改造。

念此，向雲不再猶豫，令人著手安排；找來釀酒師傅。

在三國時期，酒工業已經發展相對成熟，其中酒類有：水果酒、糧食酒、ru酒、已經其餘椒酒、柏酒、飲桃湯、桂花酒等。

其中水果酒中精品有葡萄酒，東漢孟佗送張讓“蒲萄酒一斗”用來走後門，就可以另張讓“即拜佗為涼州刺史。”可見葡萄酒在當時是很珍貴，很受貴族重視的；另外還有甘蔗酒在當時被稱為金酒，《西京雜記》卷四引枚乘《柳賦》裡提到：“爵獻金漿之醪。”並解釋說：“梁人做諸蔗酒，名金漿。”以金來形容酒漿，可見甘蔗酒也是一種名貴的酒。

還有杏酒，它相對葡萄酒、甘蔗酒來說感覺更“平民化”一點；此酒在漢代就有記載：“分遣大夫謁者教民煮木為酪，注如淳曰：作杏酪之屬也。”（班固《漢書，食貨志》）除此糧食酒，有糯米酒，稷米酒，粟米酒，其中尊貴順序為：“上尊者，糯米酒也；中尊者，稷米酒也；下尊者，粟米酒也。”（徐炬《酒譜》）除此外還有黍米酒等，只是由於釀造技術的原因，三國時期的糧食酒大多是發酵酒，度數比較低，無法達到高濃度的水平。

至於ru酒，多為少數民族所產的酒。比較典型的應是挏馬酒。在漢代此類酒就十分受重視，甚至特地“師學百四十二人，其七十二人給大官挏馬酒。”（班固《漢書，禮樂志》）。當時朝廷甚至專門有人負責挏馬酒。可見當時它是很受重視的。

還有就是ru酪（此外酪類還有米酪和果酪），ru酪也是一種ru酒，在西漢就有記載，記述酪酒：“以為醴酪”（《禮記，禮運》）。

至於其他酒類，大多都是禮儀所需要的，比如以花椒為原料的椒酒，就是以所長輩拜賀習俗所用，也是三國時期重要節日的用酒，其餘柏酒、飲桃湯等亦是節日用酒。

在三國時期，酒大多是發酵酒，它的濃度不是非常高；三國酒濃度不高，但酒風卻是非常彪悍，用四個字來形容，便是嗜酒如命，不僅如此，三國時期勸酒之風也剽悍，喝酒手段也比較激烈，文人是用酒盞、武人是酒罈。

找來釀酒師傅，一切準備就緒，釀酒師傅開始為向雲演示釀酒步驟，釀酒師傅是許家村的一個老師傅，常年釀酒，技術經驗老套，聽說大哥欲學習釀酒，許褚便自告奮勇的給向雲推薦了這個許老師傅，據許褚說，他從小便是喝許老師傅的酒長大的，而且關鍵是，許老師傅為人豪爽正值，不會洩露秘密，這也是向雲找他的原因。

說起來，許家村的人才還真不少，除了許褚這個虎痴以外，哥哥許定也是難得的人才，被向雲叫去管理財政，倒是得心應手。

在院內，準備好各種原料、