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天還未亮他就起床開始批閱奏摺,一直到下午時分,這邊上還放著一沓厚厚的奏章,也許感覺有些疲憊,他放下筆來,輕輕搖了搖頭,又捏了捏雙目,稍稍休息了一會兒,正準備繼續工作時,一個小太監突然進來通報,“啟稟皇上,樞密使在門外求見。”
那小子來幹什麼?趙楷一愣,才道:“宣”
很快,李奇就走了進來,行禮道:“微臣李奇參見皇上。”
“免禮。”
趙楷手一抬。
李奇抬起頭來,突然咦了一聲,道:“皇上看上去好像挺疲憊的。”
趙楷笑道:“你看上去倒是顯得有些春風得意。”
暴汗!有這麼明顯麼。李奇眼眸一轉,嘿嘿道:“皇上看出來了。”
趙楷道:“那不知樞密使有什麼喜事要與朕分享。”
“皇上真是料事如神,微臣對皇上的敬仰如滔滔江水。”
“免了,免了。你還是有事說事吧。”
“哦。”
李奇道:“皇上,最近為此發明一種飲料,不僅好喝,還能夠提神,今日特意前來敬獻給皇上。”
“提神?”
趙楷好奇道:“是什麼?”
李奇拿起一個很小的木桶,道:“就是它,咖啡。”
“咖啡?”
趙楷稍稍一愣,笑道:“朕想起來了,記得你以前就提過這咖啡,而且還是讚不絕口。怎麼?你已經做出來呢?”
“皇上說的不錯。”
“既然金刀廚王對這咖啡都讚不絕口,那朕一定要好好嚐嚐。”
“皇上,請稍等,微臣現在就為皇上烹製。”
李奇先是讓人弄來一個一小火爐和一個小鍋,然後開始燒水,隨後將事先就磨好了咖啡粉倒了出來。
趙楷看著這黑褐色的咖啡粉,好奇道:“這就是咖啡豆?”
李奇笑著解釋道:“皇上,如今這是咖啡粉了,微臣事先將咖啡豆磨製成粉。方便沖泡。”
趙楷點點頭道:“原來如此,那這泡咖啡是不是與泡茶一樣。”
李奇搖搖頭道:“雖然都是泡,但還是很不一樣的,畢竟物件不一樣。採取的手段也不一樣。”
趙楷哦了一聲,耐心的看了起來。
話說回來,這咖啡還就是矯情,規矩甚多。跟泡茶是一個道理,有種種要求,否則。縱使咖啡豆再好,衝法不對,味道還是欠妥。
在燒水的同時,李奇也沒有閒著,他先是拿出一個木製的漏斗,又拿出一塊圓形的面紗似的物體放進漏斗裡面,堵住漏斗較小的一端。
趙楷問道:“這布是用來幹什麼的?”
李奇道:“皇上,你可別小看這塊布,這是微臣最近發明的,名叫過濾棉,顧名思義,就是用來過濾的。”這年頭可沒有過濾紙,只能用棉布來代替,但是李奇更傾向於過濾棉,其實在後世還是很多仿古的咖啡店時用過濾棉來過濾咖啡的,因為市面上有很多過濾紙都帶有化學物質,這不但會影響咖啡的口感,還會對身體造成不好的影響。
趙楷稍稍點頭,道:“想不到這沖泡咖啡有恁地多規矩。”
李奇笑了笑,沒有答話,將漏斗放在一個洗乾淨的皇家專用的茶壺上面,又倒了一些咖啡粉在過濾棉上面,然後取了一些溫水,倒了一點點,將咖啡粉潤溼,再等燒沸的水稍稍冷卻之後,他還用手試了試溫度,因為過高的水溫會破壞咖啡的口感,見溫度差不多了,他才拿起水壺來,緩緩倒入漏斗內,只見他的動作極輕,水流非常緩慢、輕柔,這樣是避免衝力太大,將咖啡粉衝入壺中,一杯成功的咖啡,裡面絕對不能夾帶半點雜質,這是沖泡咖啡的基本要求,要是去那些又名的咖啡店,喝完之後,你發現杯底還有