除了煮麵的湯之外,這長壽麵往往還得加上一份作為老湯的湯底。

老湯比煮麵的雞湯更為難得,往往只有一些以美食著稱的名牌老店才會有這樣的東西,尋常的店家甚至連老湯是什麼東西都不知道。

不過沒有老湯也沒關係,一樣可以做出美味的長壽麵來。

老母雞湯雖然是章海今天一大早開始燉的,但是傅詠菡已經檢查過了,火候不錯,完全夠用。

她現在正在處理新鮮的小公雞,打算把小公雞身上的肉撕成肉條,扔進已經撈出老母雞的雞湯裡面慢慢的燉。

章海一邊想繼續看傅詠菡做菜,一邊又惦記著佛跳牆這邊的情況,簡直就是心急如焚,糾結得不得了。

雖然現在的佛跳牆只是需要看著火候和時間而已,聽起來十分的簡單,可章海第一次接手這麼重要的事情,哪裡敢有半點大意,眼睛幾乎都盯著燉著鮑魚等東西的砂鍋不放了,甚至連眨都不敢眨一下。(未完待續。)

第158章 熱鬧

最終,經歷了一番艱難的心理鬥爭之後,章海還是決定放棄繼續偷師的想法,老老實實的看著他的砂鍋。

將小公雞處理好了扔進清湯鍋裡煮著之後,傅詠菡就開始揉麵。

她做的麵條,當然得是自己親手擀出來的。而且揉麵這種事情,對經驗豐富的她來說,還真不是什麼難事。

傅詠菡事先問過紀修朗,知道今天前來參加紀老爺子的有多少人,這長壽麵自然是照著人頭來做的。

不過為了避免出現意外,她還是決定多準備一些。最後要是實在吃不完的話,還可以留下來給廚房裡的自己人開開胃嘛!

今天的壽宴是午宴,洪功準備的菜色也不少,傅詠菡做的每碗長壽麵分量自然不會太多。不然的話,大家光是吃麵就把肚子給吃飽了,哪裡還吃得下別的?

她計算著差不多的長度,照著自己的習慣用老母雞湯擀出了一根根長長的麵條掛在旁邊的木架上備用。這一根麵條,就代表了一碗長壽麵。有多少根麵條,也就代表了最終能出鍋多少碗麵條。

等到加了小公**肉的雞湯煮好之後,這些麵條就可以隨時下鍋煮熟了。

而現在,傅詠菡也就只剩下自己準備的最後一道甜品了。

大廚房裡忙得不可開交,紀家老宅此時也已經是完全的熱鬧了起來。

今天是紀老爺子的七十大壽,平時很少回老宅的紀家人都拖家帶口的回來了,讓清淨了許久的紀宅頓時就變得像是另外一個地方似的。

紀老爺子一共有兩兒兩女,其中紀修朗的父親紀永朝是老爺子的長子,今年已經四十八歲了。而除了傅詠菡見過的四十六歲的紀二叔紀永元之外,紀修朗還有兩個姑姑,大姑姑紀永靈今年四十三歲,小姑姑紀永姣則是四十一歲。

這紀氏兄妹四人的年紀還靠得挺近的。

也正是因為這個原因,四人幾乎是從小一塊兒長大的,感情一向很好,少有別家出現的內鬥。

紀修朗是獨子,可紀二叔的孩子卻不少。再加上紀永靈和紀永姣兩家人都在,偌大的紀宅客廳,此刻竟然也有了一種人滿為患的感覺。

不過紀老爺子和紀老太太看著眼前這子孫滿堂的情況卻十分欣慰。

在這種家庭聚會的場合,大家聊的也都是一些家長裡短。

其中以紀修朗在晚輩中年紀最大,又是長子,難免被長輩們嘀咕起了這找物件的問題,個個都拉著他不放。

紀修朗被一眾女性長輩們圍堵得有苦說不出,乾脆找了個機會從客廳溜了出來,眼珠子一轉,就跑到大廚房去了。

這時候的大廚房其實是不允許別人隨意靠近的。

不過紀修朗作為紀家大少爺,