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他也出錯，以致巴爾迪尼不得不指出：他忘記了過濾，天平未校準，把百分比高

得驚人的龍涎香配寫過了分子式……指明錯誤是為了以後有的放矢地改正。這樣

他成功地使巴爾迪尼沉迷在幻想中：最後一切事情都是這樣進行的。他確實不想

嚇唬巴爾迪尼。他的確是要向他學習。不是學配製香水，不是學一種香水的正確

組分，當然不是在這一方面，世上沒有哪個人可以對他進行什麼教導，而巴爾迪

尼商店裡現有的配料也遠遠不夠讓他實現一種真正偉大的香水的設想。他幫助巴

爾迪尼在氣味方面所實現的事情，同他自己所設想的、總有一天他會實現的氣味

加以比較只不過是兒戲。但他知道，為此他需要兩個不可缺少的先決條件：其一

是公民身份的外衣，至少得是個夥計，他依靠這身份的保護可以沉溺於自己本來

的激情，不受干擾地實現自己本來的目標。另一個就是對那些工藝方法，即人們

製作、隔離、濃縮、儲存香水並使之具有更高用途的工作方法的知識。因為格雷

諾耶雖然事實上有個世界上最好的鼻子，在分析和預知方面均如此，但是他還沒

有能力像佔有物品一樣佔有氣味。

因此．他樂於讓人給自己傳授這些技術：用豬油煮肥皂，用可洗滌的皮革縫

制手套，用大麥粉、杏仁粉和紫羅蘭根磨成的粉配製成撲粉，用木炭、硝酸鉀和

檀香木屑捲成香燭，用沒藥、安息香和琉璃粉壓制成東方的丸劑，把香蟲膠和桂

皮捏成香丸，用碾碎的玫瑰葉、黃衣草花和卡斯卡里拉樹皮篩出和製成“皇帝的

粉末”，攪拌白色和像血管一樣藍的粉末，製作口紅，摻水製作最精細的指甲粉

和薄荷味牙粉，配製假髮藥水、雞眼藥水、面板雀斑增白藥、眼用顛茄精、男士

斑螫發泡軟膏以及女士衛生醋…生產一切護膚液、粉劑、衛生用品和美容藥品，

但也製作茶和香料混合粉、利口酒、腦泡汁等，總之，巴爾迪尼教給他這些包羅

永珍的祖傳知識，格雷諾耶雖然並不抱著特殊的興趣去學，但也毫無怨言，學得

非常出色。一與此相反，巴爾迪尼在教他製作配劑、浸汁和香精時，他卻懷著特

殊的熱情。他可以不辭辛苦地用螺旋壓榨機壓碎苦杏仁核，搗碎席香顆粒，用菜

刀劈開龍涎香塊莖，用磁床兒把紫羅蘭根擦成屑，然後用最優質的酒精浸漬碎屑。

他學會使用分離漏斗，用這漏斗可以把檸檬殼榨出的純正油從混濁的漿粉中分離

出來。他學習在格柵上陰乾藥草和花，把籟牟作響的葉子儲存在罐子和箱子裡，

用蠟封口。他學會了分離潤髮油和製造、過濾、濃縮、提純與精餾擦劑的技術。

當然，巴爾迪尼的工場還不適於大批次生產花油和草油。在巴黎也的確沒有

足夠數量的新鮮植物。有時市場可以廉價購到新鮮迷迭香、鼠尾草、薄荷或大茵

香子，或是來了一大宗鴦尾球莖、領草根、和蘭芹、肉豆宏或幹丁香花，巴爾迪

尼的化學家血管即沸騰起來，他拿出他那銅製的大蒸餾鍋，鍋上面裝有冷凝器

——正如他自豪地說的，這是一個所謂的摩爾人頭狀蒸餾器——四十年前，他曾

經用這個鍋在利古里亞山南坡和盧貝隆高地上的野外蒸餾過薰衣草。當格雷諾耶

切碎須蒸餾的花草時，巴爾迪尼非常迅速地——因為迅速加工是幹這種活計的關

鍵——在砌起的灶裡生火，銅鍋就