第39章 計劃(第2/2頁)
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就前面一點有一個小吃街，消費相對而言都比較低，我之前也瞭解過，這附近基本沒有什麼高檔一點，有特色一點的吃飯的去處。”
“王叔是準備在這附近弄一個高檔飯店？”葉林疑惑問道。
“是，只是可惜一直沒有找到好的特色，不知道以什麼菜為主題。”老王無奈搖頭。
“這附近都是上班族，這是一般的工薪階層，你弄個高檔飯店，會有生意？”
蘇冰也疑惑的問道。
“呵呵，蘇冰，有職場，有上班族，雖然普遍都是一般的工薪階層，但是其中還是會有很多收入可觀的白領、金領甚至於老闆，平時公司招待客戶，也需要去一個高檔一點的地方。”
“可是這附近除酒吧、KTV與幾個連鎖酒店，根本就沒有一個高檔一點的吃飯去處，每次我在這裡招待客人，都要拉著人去老遠的天華酒店那邊。”
老王解釋道：“所以我覺得，這附近弄一個高檔飯店，前景是可觀的。”
“嗯，聽你這麼一說，倒好像是這麼回事。”蘇冰點頭，恍然。
“嗯，王叔，我也覺得你這個計劃可行，你可以抓緊時間去做。”
葉林沉思了一番，點頭說道。
“我現在苦於沒有好的特色主題菜。”
老王搖頭說道。
“這個我倒是有個建議。”
葉林沉吟了片刻，開口說道。
“哦？”聞言，老王頓時來了興趣：“說說看。”
“就在我的老家，益州鄉下，鄉里人家做紅白喜事，都會大擺筵席，因為不是吃流水席，所以鄉里的廚師都會早早的就開始準備好菜，然後上午就炒好，放入煨缸裡，慢慢煨出來，到了下午，就可以一次性上菜。”
葉林緩緩說道：“這種菜，基本保持了原汁原味，而且只要控制好了火候，味道也是極佳。”
聽著葉林說完，老王開始連連點頭，大聲說道：“不錯，是個好點子，保持原汁原味，健康養生，只要做出味道來，絕對市場可佳。”
“嗯，王叔，你可以去試試。”
見到老王認可，葉林笑著說道：“現在城裡，基本還沒有這種煨菜流行，是有一定的可行性的。”
“好。”聞言，王長喜狠狠的拍了一下自己的大腿，隨後說道：“葉林，我也是鄉下出來的，對於你說的那種煨菜，我也有印象，絕對是有可操作性的。”
“不過現在不是我去試試，而是我們一起去試試，怎麼樣？”
王長喜笑著，一臉徵詢的看著葉林。
“我們？”
葉林頓時一怔，隨後緩緩搖了搖頭：“王叔，你這是要做高檔飯店，我沒有那麼多的成本。”
“你能拿出多少？”王長喜問道。
“我的錢，你應該也知道，就是上次在孫二爺的場子裡贏的那點錢，一共是七十萬。”
葉林搖頭，隨後說道：“在這個區域弄一個高檔飯店，我那點錢，光是房屋租金都不夠，更何況，要做高檔飯店，裝修，人力、物力的成本，都不是小數目，少說也要有好幾百萬才能弄好。”