冬季,是東海漁民們比較繁忙的一段時間。 每天都會有漁船成群結隊出海去打魚,這是他們傳承了多年的生活習慣。 在3月到來之前,這也是他們比較集中捕魚的時期。 3月過後,就是國家規定的禁捕期,休漁期是不能出海打魚的,不然得罰款。 當劉偉他們的遊艇來到橫沙碼頭的時候,正好也有一批漁船出海回來了。 當漁民們忙著卸貨的時候,碼頭突然熱鬧起來。 “聽說了嘛?這次他們出海,他們船隊有艘船捕到了一條大黃魚,起碼有七八斤重哦!!!” “程老大他們捕到了大黃魚,好大好大的哦!” “有人捕到了十斤重的大黃魚,要發財了發財了!” ....... 作為本地的漁民,他們都知道這個訊息意味著什麼。 野生大黃魚,一旦上了斤兩,超過幾斤重,那可就老值錢了。 越重越貴,從三四斤以上,就是上萬的價格了。 大家都開始往漁船那邊卸貨的地方靠近,這種盛事,可不多見。 因為幾十年前,當時漁民日夜捕撈大黃魚,到了1988年,大黃魚捕撈量急劇下降。從2億斤到35.4萬斤。 到了近幾年前,東海野生大黃魚已經功能性滅絕,野生的大黃魚,尤其是幾斤重的,這麼大的越來越少了。 大黃魚的食用價值和藥用價值都非常高,一條魚都難求。雖然已經有培育的品種,但是不如野生的稀奇啊。 物以稀為貴!!! 去年浙省那邊有漁民也是捕到了一條將近1米長的大黃魚,上岸以後就被老闆高價買走了,引得東海附近的漁民轟動了段時間,都趕著往他們捕到魚的地方試試。沒辦法啊,這等於是海洋黃金,實在太值錢了,所以漁民都不惜得冒險去捕魚。 大黃魚又名黃瓜魚、金龍、大黃花等,屬於石首魚科黃魚屬魚類,具有很高的經濟價值。 這種魚其肉質鮮美多汁,細嫩爽口,富含蛋白質和膠質,還可製成特色“瓜鯔魚"、“黃魚"等,是海上很值錢的一種魚,很多名菜,高階的中式菜餚都需要至少兩斤重的大黃魚才能做。 真正的野生大黃魚,通體金黃,身軀側扁延長,可不是培育的能相比的。 只見人群都圍在那條魚附近,而船老大正在繪聲繪色的描述著他捕魚的經過。 他說黃魚是在東海洋麵上捕到的,網袋吊上來的時候,一開啟,裡面躺著一條很閃亮的大黃魚,還在撲稜撲稜著。 我一看就撲了上去抱住了它,這麼多年從來沒捕過這麼大的黃魚,心裡真是說不出的興奮。 大黃魚此時已經放在碎冰內,但是渾身金黃,大家都看得到。 附近採購海鮮的老闆此時在得到了訊息之後,都已經紛紛趕來。 他們那些大酒店、大飯店,最需要的就是這種山珍海味了。 “這麼大的大黃魚,得有8斤了吧?船老大你運氣太好了。” “是啊,我們這好幾年沒見過這麼大的大黃魚了,我以為都絕跡了。” “這個要是拿去市裡賣,起碼得好幾萬吧?” “得有,這種魚一斤至少也要五六千.....” 人群中嘰嘰喳喳的議論起來,而趕來那些採購商家也在催促起來。 “船老大,賣魚不,我們收了,這條魚3萬塊!” 有人已經喊起來了。 不過他這個喊價立馬就被鄙視了, “張經理,你真是沒誠意啊,這麼好的一條魚,你竟然開口3萬,你好意思嗎你?老闆,我出4萬6千塊,怎麼樣?” “4萬8,我出4萬8!!!” 畢竟有不少有實力的商家,也跟著競價起來。 劉偉和哈曼一行,到了碼頭後就下了船,這種難得遇到的漁民歸來場景,還是讓人很興奮的,上次在西貢碼頭吃到的海鮮,就讓他感覺很好吃。 所以今天的目的就是來帶哈曼吃吃現撈回來的海鮮,看到那邊人群攢動,劉偉他們也好奇的走了上去。 看到人群中議論紛紛的,劉偉就和旁邊的一位大叔打聽了下。 聽聞有稀奇的海貨,這下他的眼睛都亮了,這必須得帶走啊,正好作為款待哈曼的食物,這清真總不至於連海鮮都禁嘛。 在劉偉他們打聽的時候,喊價也一直在繼續。 “我出6萬8888塊,我出6萬