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爺煮的大骨頭，要撈出了。”

大骨頭還是前天李漢帶著嘟嘟和寶寶，瑪利亞送來，熬煮兩天兩夜，一點點熬出骨髓。“哇，好香。”廚房裡二爺掀開鍋蓋。

一股濃郁香味撲鼻而來，兩個小人，吧嗒小嘴，要流口水了。“好香啊，二爺，牛骨湯好了。”李漢走進廚房，笑著走到大鍋邊，伸頭看看。

“好了，盆子給太爺。”二爺接過嘟嘟和寶寶抬著盆子，用大勺子露出湯裡的牛雜，牛骨頭，光光留下牛骨湯。

“二爺，這鍋子啥？”李漢接過大骨頭棒子，啃了兩口，上面牛筋肉爛糊，一口下去肉爛在嘴裡了。

“牛筋，二太爺爺昨天燉的。”嘟嘟，小人摟著大骨頭，啃著滿嘴油。“你怎麼什麼都知道，小嘴娃子（好吃嘴）。”

“嘟嘟幫二太爺爺洗的。”嘟嘟揚起小腦袋，鼓鼓小嘴，說道。

“牛筋不能和牛肉一起煮，不然牛肉燉爛貨了，牛筋還沒燉爛。”二爺家的廚房，是四連鍋，三大一小，牛筋燉的最少，最大是牛骨湯，另外就是牛肉。酸菜。

酸菜燉的半透明，見著真好看。“真漂亮。”“嘟嘟也要看。”嘟嘟扒拉灶臺，都有點看不到，小人鴿子還不達標的。

“站在泥臺上。別摔著。”李漢嘟嘟和寶寶，剛剛進來，瑪利亞，小花幾個小人趕到灶臺邊上泥臺院子，圍著灶臺一圈。是圈著柴火用的，二三十厘米高，二十來厘米寬。

“好漂亮的菜菜。”一燉三天，冰糖和酸菜，油完美結合，酸菜透明，二爺夾了些遞給幾個小娃子吃。“還酸嗎？”

“不酸了，甜，好吃。”

幾個小人齊齊點頭，牛筋。牛雜，切點牛肉，加上酸菜，配上調料，紅彤彤辣椒油，想加多少加多少。“先別多吃，一會吃麵呢。”

二爺笑說道，安西這邊山裡習俗，小定，男方中午管飯。男女見個面，女方隨著人不多，可招呼不能馬虎。“二爺，酒我帶來了。老西鳳酒。”李漢說道，家裡沒別的酒，劉明送酒不少，合著沒有當地，只有西鳳還算當地酒。

“行啊，俺聽說來的這媒人挺講究。”二爺。說道，西鳳酒，算是名酒，不算差的。

“那就好了。”李漢提了一箱子，四瓶，喝著兩瓶，送著禮的兩瓶，全是五十五度西鳳一九五二二十年。

“人啥時候到啊？”李漢對七娃的事挺上心，這娃子，這兩天沒少跑自己家，李漢問了七娃心思，跛腳這娃不在意，只說人好就成，能孝敬爺奶。

“怎麼也要晌午頭（十一點半到十二點），來著就上菜。”菜沒啥多大講究，講究吉利，有錢些上個九個，長長久久，沒著錢上六個，六六大順，或是四個，事事如意。陪著臊子面，吸溜一肚皮，過去走小定都是這麼辦，現在山裡依舊如此。

李漢對這些挺感興趣的，這邊早早帶著嘟嘟幾個小人就到了。“二爺，傢伙事俺給運來了。”三哥趕著牛車，拉著傢伙來了。

說傢伙，其實就是一個圓桶子，外加一根木棍。“這啥東西？”李漢第一次見，三哥李魁笑了笑。“下面玩意，你嫂子已經和好了面，大鍋子骨頭湯燒起來咱們就下面，大夥先吃點，墊墊肚子。”

來著幫忙，村子老人，孩子，湊熱鬧的城裡人，別說，還不少，劉浩和張雪清等人，全來了，聽說七娃小定見物件，這幫子傢伙這幾天憋的很，一個個嚷嚷全來了。

熱鬧，見著人在七娃家小院子，這些東西都要運過去。“湯都弄好了，裝桶子一併運過去。”二爺邊盛湯，邊說道。

“好香，多幾年沒聞到這味道了。”李魁，摸了根大骨頭，啃起來，好吃。“達，給俺一根。”鐵蛋，湊近，腆著臉要大骨頭啃。

“去，小娃子別湊近，燙著皮子，嗷嗷叫。”說話，