第181章 有沒有信心(第2/2頁)
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意多好的,可最近過來,還不是門可羅雀了。
聽說最近縣城裡的火鍋店生意,都被老城那邊的辣鼎天火鍋城給搶完了。
我要是再搞個火鍋店,肯定也是難以長久。”
方林道:“沒錯,邵寧縣的火鍋市場,現在幾乎被辣鼎天火鍋店一家給霸佔完了。
也是因為辣鼎天火鍋店的崛起,才致使小乳羊等其他火鍋店沒了生意。
辣鼎天火鍋的生意之所以能夠這麼火爆,也不是沒有原因的。
不知道阿姨你最近有沒有去辣鼎天火鍋店吃過飯?”
郭敏搖搖頭,道:“沒呢,不過我倒是聽朋友說,那家火鍋店現在不僅味道正宗,就連蔬菜都比別的地方好不少。”
方林點點頭,道:“那依你看,如果辣鼎天火鍋店,開一家分店,分店的生意怎麼樣?”
郭敏不知道方林為什麼這麼問,但沉吟了片刻後,還是答道:“一個好的餐廳開分店,肯定是佔據市場優勢的。
但能不能完全複製菜品特色、經營管理是否到位、地段選擇等都是影響分店生意好壞的因素。
辣鼎天如果開分店,我只能說生意大機率會好的,但並不絕對。”
郭敏這番說辭,說的很有道理,方林聽得暗暗點頭。
“阿姨,你說的三點裡,菜品複製沒問題,地段選取也沒問題。現在就差經營管理了。
如果把這家分店交到你手上負責經營管理,你有沒有信心把店給做起來?”
郭敏自信的笑道:“如果真像你說的,我有信心讓分店的生意不差總店。”
說完,就又苦笑道:“不過也只能說著過過癮了。這種好事,哪裡會落在我的頭上。”
“就是。”顧曼婷白了方林一眼,道:“方林就說些不切實際的,憑白讓舅媽你憧憬一番。
罰酒,罰酒!”
說著,顧曼婷就倒了杯酒,笑著遞到了方林面前。
方林笑著接過酒,沒著急喝,端著酒杯道:“實話跟你們說吧,辣鼎天火鍋店馬上會改名字,改為火鳳凰火鍋店。
而馬上開的第一家分店,也只是第一步,火鳳凰火鍋店的目的是,把連鎖店覆蓋到全國。”
“你怎麼知道的?”顧曼婷三人都有些詫異,這種商業機密,一般人也不會打聽到才對。
方林道:“因為,這個連鎖火鍋店,是我的。”
今天中午,他已經用500萬,把辣鼎天火鍋店的所有權從蘇筱萌的手上買了過來。
可以說,從今天開始,辣鼎天火鍋店已經是他的了,只不過法人還沒變更而已。
看到方林如此平靜的說,火遍全城的火鍋店是他的。
讓郭敏三人一時間都愣住了。
甚至,三人都覺得他是不是在開玩笑。
看出了三人的不相信,方林無語的掏出手機,給她們看了一下自己中午給蘇筱萌的轉賬記錄。
“辣鼎天的老闆叫蘇筱萌。這個你們應該知道吧?”
郭敏重重點頭,道:“蘇長青的女兒,我認識她父親,當初我們都是一個時候做餐廳的。”
說完,她看著方林的眼神有些異樣起來,不知道方林剛才說的分店的事,是隨口說說,還是確有其事?