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!”王山第一個醒悟過來。
“就算是要開什麼食療養生館,那也不能跑到郊區去啊!”陳亞蘭心中依舊纏繞這選址問題。
“就要去郊區開,地方我都想好了,就在御景山下開,那地方距離市裡開車的話半個小時就到了!”陳致遠打從宋維清說出幫他貸款的時候,就開始尋思這店未來的發展問題。…;
“那地方太偏僻了吧?我看還是在市裡找個繁華路段開店好!”李建書說出了自己的意見。
“那地方是偏點,但是你們想過沒有,御景山那首先周圍沒有什麼大的酒店,這也就沒了競爭,再者,那地方地價便宜,而且環境極好,還有溫泉,這些硬體條件都是林城周圍那個地方沒法比的,大家別老想這眼前,這目光要放長遠點,我做的菜餚確實都是食療養生的,我腦子中可不光就是烤羊、烤雞,還有很多菜餚,這口味你們都吃過,而且我這烤羊多少錢一隻?八千多,就是這個價格,現在預約烤羊的人都排到3個月後了,就算咱們店開的遠一點,那些人也會去,正所謂酒香不怕巷子深!”陳致遠說到這喝了口水,看眾人都陷入思考中。
陳致遠接著到:“所以前期的客源我們不用發愁,現在還不知道能拿下多少貸款,但總之貸款的錢加上我們現有的完全夠在御景山把這食療養生會館開起來,錢少就開個規模小的,我們慢慢發展,在有了資金立刻擴大規模,一步一步把周御景山的環境資源充分利用起來,目標就是把整個御景山開發成一座旅遊、食療、養生的山莊,旅遊這個專案需要資金太大,目前先不考慮,第一步我就主要搞食療跟養生,這也是我們會館立足之本,這食療嘛,當然是一些菜餚,我走之前會把一些簡單點的食療菜譜寫下來,還有一些藥材配方,這個李建、王山你們幾個得用點心了,你看你們炮製點藥材那失敗率,看得我是心驚肉跳的!”
王山李建幾個人聽到這,全都不好意思的抓了抓頭,陳致遠交給他們炮製藥材的方法,他們到沒偷懶,可那東西需要的技巧太多,稍微一個閃失,一鍋的藥就廢了,那一鍋藥材少說也要幾百塊,何止陳致遠心驚肉跳,他們幾個也是膽戰心驚的!
“行了這東西是個靠時間的活,我也知道你們也心疼那些浪費的藥材,等會館生意上了正規,前期的資金提出百分之五十給你們收購藥材練手,別跟我說怕浪費什麼的,就你們幾個現在這炮製藥材的技巧,等飯店一旦生意好了,藥材的產量根本就跟不上,藥材跟不上,這養生會館還怎麼開,這食療全靠這藥材,少了這東西,會館後期的生意就沒法做了!”陳致遠說這些話一副無所謂的樣子,但心裡也疼的不行,這是白花花的銀子,自己一張嘴就讓這幾個傢伙買藥刷熟練度了,大爺的!
“致遠說的對,我們目光太侷限了,我對致遠的手藝有信心,去御景山開的話,我們這生意以後擴充套件空間更大!”李建書笑著說了同意意見。
陳亞蘭心裡還有些打鼓,但看自己侄子、丈夫、兒子一副躍躍欲試的樣子,也只得點頭同意。
“好了,這選址問題說完了,我說下這個食療菜餚的事情,我過幾天就要去京城上學了,剛也說了會把一些你們能做的食療菜餚寫下來,但是要注意,前期我們還是以烤羊為招牌菜,李建這陣子跟我學,這烤羊的火候雖然還差點事,但是也能端的上桌了,當然還有王山你們幾個人的拿手菜也是前期的主打菜品,我寫下的那些菜餚沒事你們就練習下,別怕浪費,等感覺滿意了在開始賣,逐漸取代烤羊,成為主打菜,等我下次回來,要是感覺你們這些菜餚都掌握了,我會在教給你們一些新的菜餚!”…;
陳致遠剛說完陳亞蘭就在桌子低下拉了他一把,衝他使了眼色。
陳致遠知道小姑這是怕自己把手藝全交給王山幾個人,回頭他們另起爐灶跟自己搶生意,衝