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靠外面的一窯是用來日常吃的，放一些稍微受傷的和大一點的。

另外一窯準備賣或者磨粉，事傷殘貨或者小的土豆。

各個口子都要塞好，最外面的也要封號，已防止塞北零下二、三十度的嚴寒。否則，土豆被凍了，一年的辛苦可就白費了！

土豆是蒙古高原一冬季的主要蔬菜，也可以做主食，高原人雖然不懂它的營養價值，但它確實是高原人祖祖輩輩賴以生存的吃食。

高原人除了牛羊肉就最喜歡土豆了，綠葉蔬菜高原人吃不慣：那麼稀稀水水的東西，一泡尿啥都沒了，有啥營養？

哪像牛羊肉和土豆莜麵吃著實誠！

蒙古高原人的土豆的吃法有無數種，他們包包子、包餃子、烙餡餅、燴菜、熬羊雜碎、燉骨頭……都缺不了土豆。

最好吃的是豬肉燉土豆，油乎乎、沙沙甜甜的，莫說有多好吃了！

蒸莜麵時，涼調呢就蒸熟幾片土豆片加酸鹽湯調來吃，或者蒸一海碗羊肉土豆絲湯來蘸了吃，那個美味沒得說！

土豆粉也是美味無比，筋道、潔白！加上羊肉，或炒或燉都是美味佳餚。

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三十九、重頭再來

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三十九、重頭再來

終於把地裡的莊稼要打籽的都收回了場面，土豆收入地窖，山丹也該去上學了，已經晚了幾天，母親催了好幾次了。

山丹堅持收完莊稼再去補習，她要讓自己置於死地而後生。

山丹打點好行李和書本，裝了一大袋，坐班車來到鎮裡。

她先來到語文教研室找教語文的高老師還書，考完試放假時，高老師借了三本名著《紅與黑》、《簡愛》、《紅樓夢》給山丹看，她一直確信山丹一定會考上大學，憑著她的聰明才智和她的努力，以山丹對語言的把握和內心的豐富，應該讀一讀世界名著以開闊視野。

面對高老師，山丹無地自容。眼淚不由自主地流下來，高老師也忍不住淚溼眼眶。她是目睹了山丹兩年來的努力和成績優秀的，她也聽說了山丹語文沒考好的原因。她一直欣賞、疼愛著這個有點倔強而努力的孩子。

高老師說：“我一直認為你語文一定不會出問題，想不到恰恰是語文被打擾沒考好。這也是你第一次參加高考沒經驗。不過不要緊的，憑你的水平明年的重點非你莫屬！一定要滿懷信心補習好這一年。”

山丹使勁點了一下頭，逃焉似的離開了辦公室。她受不了所有人都認為她的落榜是客觀原因，似乎跟她沒有任何關係，沒有她的任何過錯。他們都那麼小心地呵護著她的尊嚴，呵護著她那點可憐的自尊。她多麼希望有人指責她，有人罵她一頓，或者不理她，這樣她心裡還好受點，可是大家都用一種憐惜和同情的態度來對她，這對她是更加巨大的壓力。

現在是要去報名還是去找地方住？

她沒精打采地、迷茫地提著一大袋行李慢慢走在曾經讓她意氣風發的白楊樹的林蔭道上，迎面走來了愛霞，愛霞也來補習，她說找了山丹幾天了。

她說：“我以為你不來補習了，那我一定要到你家去請你，就像你當年到我家請我回來唸書一樣。”

那是愛霞高