“嗯,這倒是個問題。不過猴兒酒,而空不是那麼容易獲得的。即使能夠得到,數量也無法供應飯店的需求。不過我可以想想辦法,看能不能得到那種類似的酒。對了曾叔叔,你有沒有聽說那裡有那種釀果酒的裝置?”來旺說道。

“這個還不簡單,你在網上搜一搜不就行了麼?”張文芳笑道。

曾炳良說道,“這要看你的需求。我曾經在家裡自己釀造過葡萄酒。要求的條件非常簡單,一個能夠密封的塑膠桶就可以了。不過如果你的規模比較大的話,就需要購買釀酒罐。這種可以控制裡面的氣壓。發酵的速度會快很多,發酵也更充分一些。另外還需要過濾的機器就可以了。”

“我想這一段時間試試看。要是可以的話,將來我們飯店的酒全部由我們自己供應。”來旺說道。

“你這麼有把握麼?釀酒可不是一件簡單的事情。”羅老爺子說道。

“對。自行釀造的果酒,作為飯店的一個特色還可以,但是如果要取代其他的酒,估計會有一些問題。除非能夠拿出猴兒酒那樣的高品質酒。”曾炳良說道。

“先試試吧。這一段時間,趙家屯這裡的水果挺多的,很多水果根本吃不完,而且也沒辦法賣出去。農村裡的人也不會用來加工,白白地浪費掉了。我想將這些水果收集攏來,釀成果酒。如果品質還可以的話。就可以放到我們福旺農園進行供應。”來旺說道。

“小夥子,釀酒可真不像你想的那麼容易。呵呵。不過你這個傢伙不能用常理來度量。我倒是挺看好你的。你大膽嘗試吧!我可以免費成為你的品酒師。”羅老爺子笑道。

“你想得倒美。我這酒將來可是用來賣錢的,可不能讓你免費喝了。”來旺笑道。

“嘿。誰知道你釀出來的酒能不能喝還是一個問題呢?”羅老爺子翻了翻白眼。

“你知道我可是去過猴王谷的。那裡的猴子在釀酒方面可是很在行的。我學了一招半招回來也不一定。將來我釀出來的翻版猴兒酒,就算只有猴兒酒的半分味道,應該比那些普通的白酒強了不少。”來旺說道。

“來旺,你真的學到了猴子的猴兒酒釀造方法麼?”羅老爺子這下立即來了興趣。

“哈哈,這個問題嘛,涉及福旺家園的商業秘密。自然是不能向外透露。”來旺說道。

“這怎麼叫向外透露呢?這裡在座的都是福旺家園的員工。我又不是想知道你的釀酒工藝配方,我只是想確認一下這個問題的真實性。”羅老爺子說道。

“如果能夠釀造出猴兒酒那樣的酒品出來。將來飯店完全可以只出售自己的酒品。不過,酒品的種類不能太過單一。因為不同的顧客對酒的要求不太一樣。”曾炳良說道。

“嗯,這個我會趁著這一段時間多多進行嘗試。先看看能不能釀造出猴兒酒出來。”來旺說道。

這一段時間,趙家屯的水果確實很多。屋前屋後到處都是李子、桃子、楊梅、枇杷等各種水果。水果一茬一茬的成熟,來不及吃的水果白白地掉落在地上,慢慢地腐爛。村子裡能夠聞到一股淡淡的水果發酵的味道。

要是往年,大夥都會心疼的看著各種吃不完的水果白白地腐爛掉。但是今年卻有了一些不同。

“大夥注意了!吃不完的水果。不要浪費了,趕緊摘下來。送到養殖場去。來旺在養殖場收各式水果。價錢一律五毛錢一斤。”萬興在趙家屯一路走一路不停的喊。

這個訊息像長了翅膀一樣在趙家屯快速傳開。

農村的水果都是一些土生土長的桃李樹,味道並不是特別好吃。放到鎮上去賣零的,也不過是五毛錢一斤。以前還能賣得掉。現在交通便利了,全國各地的各種水果都可以拉到黃石來。本地的這些味道不是特別好的水果更是難以出售的。