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山羊比市場上的普通山羊強多了,最起碼肉質和口感上要強過普通山羊,價格肯定要提高一些。
小山對林子說“林子,我覺得你真的把價格往上提提,另外我這批山羊保證只給你供應,你就大膽的賣吧”
林子說“那小山哥,你覺得多少錢合適呢?”
“一盤一斤就暫時賣六十八塊吧,另外我提供給你的那些青菜,也要比普通的蔬菜的賣價提高百分之六十”小山說道。
“多…多少?六十八一斤啊?青菜也要提高百分之六十!是不是有點太貴了?”林子吃了一驚,不相信的看著小山。
小山說“放心吧,我說的價格還只是現在的,以後還會漲價,按我說的做沒錯,我還能騙你不成!”
“額…好吧!我相信你不會騙我!”林子說著話明顯底氣不足。
小山又說“林子,我這羊肉你在別的地方能買到嗎?”
林子想了想確實買不到,就搖了搖頭。
小山接著說“那就說明我們是獨一家,獨此一傢什麼概念?就是說我們想賣多少錢就賣多少錢一斤,沒有競爭對手!誰也沒話說,不過也不能太離譜,所以我現在要得這個價錢不高,你想想飯店裡的什麼東西不比外面的貴,啤酒外面賣二塊錢一瓶,你飯店賣五塊吧?”
林子也點頭稱是。
小山接著說“明顯的是暴利收費,但不還是有人去喝酒吧?賣買五塊一瓶啤酒還是便宜的,要是去大型的酒店看看,那裡更狠!”
抽完最後一口煙,小山把煙巴扔在一邊“這樣明顯一對比,還是在外面超市買便宜,這樣你帶回家喝多好,為什麼還有這麼多人去飯店喝酒?難道大家都是傻子!”
林子邊聽邊點頭,小山哥說的確實有道理,一瓶酒在酒店要比外面多賣好幾塊,也不是隻有飯店才賣酒的,可還是有人喝!那我們這羊肉賣多少錢一斤都不過分了,想明白了這點之後,林子馬上對小山翹起大拇指,和他說“小山哥你說得對,就這麼辦,蔬菜的價格我也會提高一些,別的你還有什麼建議嗎?”
小山想了想說道“別的想法也有,等過一陣子再說吧”
兩人又閒聊了一會,時間不長,三叔他們就把山羊全部宰殺好了,大夥一起幫林子裝上車,林子開車就回去了。
林子回到縣城第二天一早,他就和兩個服務員一起,把一條用紅布做成的橫幅掛在了門頭上,寬六十厘米長三米的橫幅上寫著‘獨家特色羊肉火鍋每盤只售六十八元’,這是林子按宏小山交代做的。
林子把橫幅一打出來,周圍的同行們可高興了,都說這小子腦袋進水了,別家飯店的羊肉都是二十八元一盤,最貴的也就三十六一斤,這小子竟然要六十八一斤!肯定是‘下雨的時候沒打傘,腦子淋進去水了!’
確實很多人都被這橫幅擋在了門外,林子和娜娜看著到了門口的客人又轉身到別家去了,兩人的心裡很不是滋味,但是宏小山交代過了必須打橫幅,要不他倆還真想把那條橫幅趕緊摘下來!
不過令人高興的是還有很多回頭客來吃飯,自打林子推出了特色火鍋之後幾天,剛開始的生意不是很好,可過了幾天之後真變成宏小山說的那樣了,客人是一波又一波的,沒一個人說貴,吃過的人都說物超所值,這麼好吃的羊肉他們還從來沒吃過呢!甚至有人要買些生羊肉回去,不過被林子婉拒了,林子心說這可不能賣給你們,我這羊肉可是獨家經營的,你們可以隨時來吃。
這幾天林子飯店的生意可是火了起來,每天從上午十點多一直到凌晨一兩點多,店裡就沒斷過人!不光羊肉賣得好,還有小山種的青菜,來吃飯的客人沒有點別的菜的,除了羊肉火鍋就是朝青菜,吃飯的人幾乎不間斷,有時候來晚得人都沒地方坐,很多人就排隊等著!這桌一走