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面的飯店似的，這邊買票的時候什麼都點好，然後有漂亮的小服務員兒給你端上來，不過這價格可就貴了別家的賣3塊一碗的，他家就得五六塊錢一碗。不過哪怕是這樣，這個金鼎現在也就是在拉麵之都裡面有分店，別的地方那都沒分店呢！

這是怎麼回事兒？難道賈鴻漸是胡說的？還是他記錯了？朱老總這叫一個好奇，他倒是沒有打電話找賈鴻漸來問，而是繼續讓秘書們去查。結果這麼查了幾天之後，終於發現了。原來賈鴻漸說的那個玩意兒。是青藏高原省那邊兒弄得那個假的西北拉麵！是的，這個所謂的西北拉麵，開遍了全國的西北拉麵，其實跟西北也沒啥關係。完全是青藏高原那邊的回回們打著西北拉麵之都的名義開出來的連鎖店。而這個連鎖店。還真跟賈鴻漸說的一樣。沒啥加盟費，直接受過當地一些機構的培訓過之後，那就能開！而那邊兒的回回們。可是不少靠著這種店跑到了全國各地大江南北開店，還做的有聲有sè的！

朱老總是肯定沒去這種店吃過飯，他看著這調查的結果。這種假冒的西北拉麵店就是一家一店的模式，然後牛羊肉啥的那基本上也是總部直接發貨過來的，總的來說每家店的味道差別的並不大，而流程什麼的那基本都是一樣的，甚至裝修都是同一種風格。這樣的一種店鋪，消費並不貴，在這種年頭那都是3元一大碗麵條，還有N片牛肉，這對老百姓說起來，那真是便宜實惠。比如說週末上街逛街的時候，全家吃拉麵，那真是又實惠又經濟，還吃得飽！甚至多要一盤10元的牛肉，那更是吃的都好了！

看著資料，這朱老總還針對這個拉麵店有了興趣。他許久不深入民間了，這真心不太知道老百姓rì常生活是咋樣的，說白了，那就是有點不接地氣。雖然他手裡有一打一打的資料來說明老百姓花在食物上的錢一個月有多少，甚至還有今年食品價格跟去年相比的漲幅如何如何，但是這老百姓的消費yù望之類的資料，或者說是在外面吃飯的意願方面的資料，這可是統計不出來的！

所以呢，這天下午，朱老總就安排了一個計劃是不是他自己親自微服私訪？當然不是！這都什麼年代了，他的臉dì　dū的老百姓還有不認識的？真當這是一百年前還沒電視的時候呢？他安排了他的一個秘書，微服私訪一下。等到仈jiǔ點鐘了，這秘書終於回來了。“怎麼樣？”朱老總問道。“不錯，我看著那店生意不錯，一些計程車司機啊，或者在外面工作來不及回家，或者說一些單身的年輕人，都會選擇拉麵店解決晚飯問題。這拉麵店裡面也不貴，女的就叫一碗小的，男的就叫一碗大的或者兩碗大的。按照我跟他們聊天的結果，他們說在這店裡面吃，不比自己做飯貴多少，而且還方便快捷……”

聽著這秘書絮絮叨叨的全面描述，朱老總總算是把市面上老百姓的情況和報告裡面的資料聯絡了起來。這個年頭雖然糧食便宜，但是肉相對比較貴。雖然各地的養豬專業戶都紛紛補欄但是因為種種原因，這市面上的養豬專業戶還不多，所以對市場上需求的滿足量也不高，因此這豬肉還是一路飆漲。因此對於很多家庭來說，如果頓頓要吃肉的話，那這錢花的還真不少。比如說一家三口人，這一頓飯兩三個菜，要有葷的話，怎麼都要切半斤肉進去吧？這光肉就5元錢沒了，加上菜和飯，這一頓飯怎麼也要10塊錢。但是去拉麵店吃呢，這雖然肉少了不少，可是總共也就9塊錢不到，甚至七八塊錢就搞定了！最後還不用洗碗，那對很多年輕的家庭來說，可是非常有吸引力的！所以老百姓們在前些年買電視機等等的消費yù望被激發起來了之後，現在這下館子的yù望那也是漸漸的被激發起來了！

既然這樣的話，那麼按照賈鴻漸說的那種方法，來讓東北的下崗職工們按照這種模式弄一個連鎖小飯店的話，那搞不好還真有搞頭吶！於是乎，這朱老總找了