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牛雜湯,但吃了前面的雙皮奶和鴛鴦布拉腸粉,一般人都沒法在喝下去這牛雜湯了。
不過,胃口還可以的韓建國和韓孔雀,還是喝了一碗,韓孔雀也是懷著好奇來了一碗,真是不吃不知道,牛雜配著蘿蔔一起吃,那個香啊。
蘿蔔是甜甜的,一口咬下,汁水滿口流香,牛肚煮得爛爛的,入口柔軟綿延;牛肺火候恰到好處,爽爽的。
最吸引人的是一雜雜的小蔥葉,都雜成蝴蝶結的形狀,不過,略有不足是牛腸有些嚼不爛。
在韓孔雀喝牛雜湯的時候,韓榮夏等家裡的女人也沒有閒著,要知道椰子雪糕可謂是羊城的一絕,生活在西、關的人幾乎都知道,因為真材實料,所以深受喜愛。
除了椰子雪糕、香芒雪糕之外,紅豆拌雪糕、香蕉船也是值得一一品嚐的佳品,不過韓孔雀對這些東西就敬謝不敏了,但女人們可是超級喜愛,就連柳絮也成吃了香芒雪糕,雪糕吃在嘴裡還有芒果的顆粒,讓她看起來到是十分誘人。
等女人們吃完了雪糕,仍然意尤未盡,又乘了一份及第粥,不過這碗粥女人們全都喝了一小碗,反而又是韓孔雀喝得多,因為該粥選用上等油粘米、江瑤柱、腐竹和豬骨熬製粥底,再用新鮮的瘦豬肉、豬肝、豬粉腸為粥料滾制而成,十分鮮味可口,最重要的是補血。
除了那些特別吸引人注意的,陳青還準備了金牌豬手面、荔灣艇仔粥、蘿蔔糕、雲吞麵等特色小吃,不過那些就要看眾人誰還有興趣了,只要有願意吃的,可以隨便點。
一大家人在總統套房吃著各色小吃,說著話,到也熱鬧。
而早早吃完了的韓孔雀,在一邊跟陳青說話,主要是陳青說,韓孔雀聽。
陳青彙報的是關於紅樓食府改組之後的紅龍餐飲旅遊集團公司的情況,這家公司有兩位董事長,就是韓孔雀和龍鱗。
不過這兩位懂事都不管事,而是ceo負責管理公司,這樣做,雙方都放心,要知道ceo管理體制的公司,斷然不會出現尾大不掉之勢。
在這樣的公司之中,執行委員會是具體執行管理的一方,審計委員會、薪酬委員會、提名委員會又是它的良好補充和制衡。
這樣的分立體制,圍繞著公司的資本擁有方“董事局”展開運作,雖然在日常中弱化了董事局的權力,但清晰的脈絡卻能保障董事局,在核心問題上有著無以倫比的最高判定權。
簡單的說,一個成熟的公司管理體制,其自身就能防止尾大不掉之勢的產生,更別說像韓孔雀和龍鱗這樣兩個家族代表著董事局,更是上了多重保險。
在組織框架健全的公司中,總裁只是一個地位象徵,這樣韓孔雀和龍鱗的作用雖然弱化了,但雙方全都不參與經營,卻讓雙方更好的合作。
在公司的管理上ceo作為執行委員會的主席,它正式職位叫執行長,通俗來說就是執行總裁,公司第一人執行總裁就算陳青,它也是總裁,只不過相比於真正的總裁來說,ceo是執行方面的總裁!
ceo與總裁的真正區別在於,地位以及對公司的管理許可權上,一般情況下,董事長、總裁、ceo都會在同一家大型的公司中出現,董事長不用多說,他代表的是公司的實際所有者,保障各位股東的利益。
而總裁等同於公司的形象,對外就代表公司,是一種地位象徵,ceo則是對公司日常管理擁有最高許可權的人。
董事長不用說了,被韓孔雀和龍鱗佔據了,總裁則是龍鱗的一位長輩,而負責具體管理公司的ceo則是陳青,這樣的組織架構,雙方互相制約,互相合作,只要互相信任,紅龍集團的發展壯大就指日可待。
公司架構保證了公司的正常運營,在利潤分配上,龍鱗和韓孔雀雙方各佔百分之四十五的股份,