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還需要再次將裡面的冰磚取出,一塊一塊堆砌好,防止因為溫度偏高化冰為水。。。。。。
總之,想要在夏日炎炎中享受到冬日的清寒,其中所需要的人力、物力、財力,絕對不是一個小數字!
聽到唐鵬問起了皇宮中的那座冰窖,李靖當下就有一種不好的預感,不過還是開口回答道:“自然是知道的,相傳此冰窖自秦皇時期便已經存在,歷代王朝一直沿用至今!”
“嘿嘿!既然李伯伯知曉,那麼小侄倒是省卻了一翻解釋!咱們別的不說,就說去年,去年六月的時候小侄有幸和家父在竇家做客,沾家父的光就吃到了一塊冰鎮後的西瓜,那感覺。。。呵呵!
所以,小侄就想著自己家裡也建那麼一座,不求大,只要能滿足府中所需便成,可是直到向竇家三房的管事打聽了一下頓時就打消了這個想法!”
李靖沒有回話,牛進達卻有些疑惑,問道:“你唐家雖說與竇家的底蘊相差不少,不過卻也是功勳之家,況且你家手裡邊還經營著皮貨生意,難道開鑿一個小小的冰窖還承受不起?”
在牛進達看來,皇宮中的冰窖自然是需要一定的資金來維持,畢竟需要供應整個皇宮,甚至有些時候李二還需要從中調一些送往各部大臣用於消暑,所以大一些。
可是如果一般人家的話,建上一個小型的冰窖完全可以,無非就是地上挖個洞,然後引水結冰,還算不上多大的事兒。
“牛伯伯,小侄當初也是您這麼想的!”唐鵬訕訕一笑,道:“所以,還專門讓人在院子裡挖了個地窖!就去年的事兒。也是用同樣的方法,弄了好多冰塊放裡面存著,可是後來你猜怎麼著?”
“化了?”牛進達問。
“誰說不是呢!”唐鵬這才道:“後來再去竇家一打聽,我才弄明白,這冰窖必須夠大,而且還必須深,遠離地面,只有這樣才能保證與地面的溫度隔開,才能保持下邊的冰塊不化。
我給您說,就竇家的那個冰窖,據說就有好間屋子這麼大,冰塊裝的滿滿的,可是第二年也就只有三層不到可以用,其餘的全都化成了水!”
“這便是倒轉陰陽啊!冬日的冰雪留到夏天享用,能餘留三成就不錯了!”牛進達深深的感慨,對於長安竇家有冰窖的事情他也清楚,現在聽了唐鵬的解釋才知道這裡邊居然還有這麼多的門道。
“所以啊,這物以稀為貴!冬日裡的一塊冰塊它就是一塊冰塊,滿大街都是,它不值錢!可是到了夏日,要想能弄到除非去大雪山,否則的話。。。。難!”見到牛進達同意了自己的觀點,唐鵬繼續道:“咱們就拿竇家的冰鎮西瓜來說事兒吧,一個八斤重的西瓜在西市約莫也就三文錢,可是您拿著三文錢能吃上竇家的冰鎮西瓜嗎?
就算是出上五百文,估計人家連看都不給你看一眼!所以說,這夏日裡的冰,它就是金貴!就像咱們剛剛喝的葡萄釀,如果拿到長安售賣的話,我估摸著少了十貫錢,人家看都不給你看一眼的!”
“十貫錢?”牛進達一驚。
不只是他,就連張毅和旁邊的李靖也是心裡一陣無語。
十貫錢,都趕上一頭健牛的價格了,就這麼小小的一壺,就一頭,那剛才這兩壺酒豈不就是兩頭牛下了肚了嗎?
雖然早就知道冰鎮的葡萄釀估計價格不低,可是張毅也從來沒有想到這價格居然能高到這個程度。
要知道,唐鵬這人雖然愛玩了一些,可是當著李靖和牛進達的面他也不敢胡說八道啊。由此可見,事實上像這樣的高階奢侈品,其實在大唐很有市場!
當然,張毅的心思考慮到了如何開啟高階市場,而李靖此時卻心裡暗暗叫苦。
一壺普通的葡萄釀的價格一般也就幾文到幾百文之間,可是就這麼冰鎮一下,其價格