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“這個卻是用豬血做的，俺用了特殊的工藝使之凝固，然後下水一煮，就成了這樣。俺取了個名字叫做血豆腐。”略過主要的地方不說，周曉白把流程這麼一說。

商洛染沉吟片刻，眉頭不留痕跡的鄒了一下，周曉白問道，“哪裡有什麼不妥？”

“關於怎麼做這個，我是門外漢，倒是沒有看出什麼不妥，不過這個名字，我倒是覺得有些不妥。”商洛染猶豫了片刻。

周曉白倒是沒有什麼感覺，只示意商洛染繼續。“你這個名字，血豆腐，確實名副其實，豬血做的豆腐，但是若是到酒樓賣的話，這麼叫起來，卻是叫人有些害怕，不如改成紅豆腐。”

周曉白一聽拍手稱妙。自己確實是沒有注意到這點，但是商洛染按照商人的想法這麼一想，就發現了其中不妥的地方。

“曉白，這次我找找你，也就是為了這個紅豆腐的事情。”雖然剛才兩人拉拉扯扯的半天，但是都沒有進入正題，現在才說道合作的事情了。今個一早，收到了周曉白帶來的東西，中午的叫廚房這麼一做，倒是叫滿屋的人讚不絕口。

商洛染立刻就覺得這是個好機會，所以忙完了家中的事情，這才馬不停蹄的就趕來了。“我想著趁著過節，我們先準備準備，等著一開年，趕緊酒樓就推出這道菜。”

因為都到了年根上了，這幾天策劃新菜，怕是來不急，過年又要歇上那麼幾天，所以商洛染也就著急了，這能這麼幾天準備了。

周曉白剛才聽著商洛染說不妥，忽然卻是心念一轉，

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正文　第一百三十章豬血全宴

第一百三十章豬血全宴

商洛染笑著說道：”昨日裡面聽著曉白你說的新奇，所以今日我也想來看看了，怎麼不歡迎？”若說今日要來的原因，商洛染自己也說不上來，昨天見過周曉白了之後，心裡卻是一直癢癢的，總是覺得意猶未盡，恨不得周曉白是個男人可以秉燭夜談。

今日想著周曉白也要來，也就早早的趕了過來。感覺她腦子裡面不知道是怎麼長得，會有這麼多的奇思妙想。

周曉白見著他，心裡也是歡喜的緊，人家又是這裡的老闆，”自然是歡迎的緊。”

兩人相攜去了廚房，見到東家一早就到了，廚房的師傅也早早的準備好了。現在時間還早，也沒有什麼人，所以就特地的備下了一個小廚房空著叫他們試菜。

昨個雖然周曉白做了不少的紅豆腐，但是還是想著帶著不方便，就留在家裡了。今個來酒樓的時候，特地叫馬車從那邊集市繞了一圈，從汪大叔哪裡取了豬血來備用。

見著周曉白是坐著商家的馬車來的，汪大叔見著周曉白這般，心裡才好受了些，想來這錢不是丟在水裡的。

一進廚房，周曉白就說先要把紅豆腐給做出來。這次商洛染和廚房的大師傅很是識趣的先出去了，周曉白趕緊把神水和鹽水倒到罐子裡面一攪合。等著它們凝固的差不多了，這才把他們叫進來。

下面的活計就要靠他們了，周曉白只能站在一邊指導了。叫廚房的大師傅幫著生火給水煮了一下。這個對他們來說可算是大材小用了，可惜周曉白算是不敢碰這爐灶了。

大不會兒功夫，就已經把紅豆腐給倒置出來了。這才一出鍋，就聞到一股淡淡的香氣，和之前的卻是有些不一樣了，周曉白撿著幾個自己記得的菜色，告訴了大師傅。

因為她雖然不會下廚，但是作為吃貨來說，倒是前世吃了不少的好東西，做法雖然不是很清楚，但是大概的過程總該是清楚的，所以就略微的和大師傅提上了那麼一提。

那大師傅越聽眼睛越是瞪得大大的，周曉白看著不由得抖了幾抖。“你當俺師傅吧。”那大師傅忽然就一把拉住周曉白的手，肥胖的身子抖