第140章 野鴨酸筍煲(第1/2頁)

現在多曬一些，等到雪季的時候，窩在山洞裡，給自己找點事做。

至於香蒲棒，還未成熟的時候可以插在陶罐裡做擺件。

但是一炸毛，就是災難，這個可以排除在外了。

所有的香蒲棒，被林青丟進了河裡。

船上擺滿了割下來的蒲草。

淺水區的水位下降，露出來更多的水草。

水鴨和水鳥大部分已經完成了繁殖的任務。

紛紛帶著小崽子們游去去了其他水域。

這也是去年林青過來下魚簍的時候，沒有見過水鴨的原因 。

很多廢棄的巢裡，擠滿了一種不會築巢的小水鳥。

通體碧綠，比糰子大一點。

林青從來沒有見過，給它起名叫綠鳥。

這種水鳥白天集聚在水草深處，躲避野鵝和野鴨。

它們對林青很好奇，但是不會靠近。

下的蛋也是碧綠色的，很好看 。

它們會鑽入水草中，啄食一種細小的小魚。

這種小魚林青知道，一般生活在淺水區，一股土腥味。

她對這個不感興趣。

割了幾捆蒲草，就坐在船上吃溫泉蛋，喝花茶，讓小船隨著柔風輕輕的慢慢的打轉。

六月裡，天氣一下子熱了起來。

林青特別喜歡呆在船上。

兩邊都是高大的林木，兩岸是濃密的水草，這裡的風都是涼爽的。

這種悠閒的日子沒有過太久 。

一種比花臉鴨來的晚一點的野鴨，體型更大，性格更為霸道。

在一個午後，佔領了這片水域。

除一開始的和平相處外。

第二天，公鴨甚至會主動攻擊林青的小船。

林青和花臉鴨還有水鳥的和平共處原則，被徹底打破。

從腰間拔下彈弓，小石子“嗖嗖嗖”。

不一會兒，那帶頭鬧事的綠頭公鴨，就在水面漂浮了好幾只。

其餘的鴨子倒是很識趣，紛紛飛遠了，去了離林青數十米開外的水域。

綠頭公鴨被林青拎上船。

胳膊猛的一沉。

怪不得這麼囂張呢。

這種不知道品種的綠頭鴨，比野鵝都重。

最小的那隻，都得有十幾斤。

重的那隻，林青覺得二十斤都有了。

難為它了，剛剛遷徙回來就吃的這麼肥！

四隻圍攻的綠頭公鴨，一隻受傷逃竄，三隻被射殺。

林青收穫滿滿，拉著小拖車，唱著小調回了山洞。

這可是上天賜予的美味 。

這麼大鴨子，用來燉個酸筍鴨子煲，那太合適了。

開膛破肚收拾乾淨，已經過了午飯時間。

鴨腿鴨翅鴨脖這些照樣全部斬下來。

這三隻野鴨，大的出奇。

林青只好在石灶內升了火，壓了一捆柏樹枝，把鴨架子和大部分的鴨腿都掛在裡頭熏製。

六月的天，就算是放在儲藏間，也只能儲存個一兩天，會快速的變質的。

她留下了一隻鴨架子、兩隻鴨腿和兩隻鴨翅，斬成大塊舀了一勺泡筍子的汁水泡著。

這幾隻公鴨極為肥碩，皮下全是脂肪，屁股上也全是油。

正好林青上次燒製的陶罐，有個特別完整的。

用來單獨煉個鴨油，看看味道怎麼樣。

其實鴨子有一股特殊的氣味，林青一般都是留雞油和鵝油的。

鴨肥油都是讓雪球和斑斑點點吃掉的。

雪球好幾天沒回來了。

本來不浪費的態度。