第172章 水魚燉雞(第1/2頁)

林青用一根帶著燻肉的樹枝，引著鱉伸長了脖子。

眼疾手快的落刀，鱉頭帶著半截脖子，就被砍了下來。

在水裡沖洗了幾遍。

燒的滾燙的開水裡倒入一些涼水，倒在盆裡把水魚淹沒掉，浸泡十幾分鍾。

泡到表面的膜一揭就掉，就可以了。

這種鱉也叫水魚。

殼是軟的。

和雞鴨鵝一起燉是大補的。

林青拿了一隻肥碩的風乾雞。

剁成大塊，也泡在熱水裡。

軟殼沿著邊切開，使勁一掰，水魚就分成了兩半。

內臟去掉，剛剛丟掉，就被雪球一口吞了。

林青發現雪球特別喜歡吃內臟。

之前宰殺雞鴨和兔子的時候，它也是優先把內臟給吞掉，然後才會吃其他的。

再次清洗乾淨，剁成大塊。

水管拿下來，不停的沖洗著，直到一點點血都沒有了 。

才把水管搭在上上面 。

雞肉也泡好了。

放兩勺雞油，爆香一大塊生薑，倒入雞塊翻炒幾下。

說是炒，其實就是油燒熱扒拉幾下。

每當這個時候，林青就特別想念厚實的炒鍋。

如果能發現紅膠泥，她一定要試試做一個底很厚很厚的炒鍋子。

注入熱水，撇去浮沫，把香料放進去。

水開後一個小時，也就是雞肉熟了七八成的時候，放入水魚塊，一起燉。

水魚肉很嫩，膠質很多，也很入味。

這場雨聲勢不小，降水量也大。

除了林青得了水魚吃的很開心。

最開心的就是毛毛了。

失去了同伴的毛毛，雖然也會對著天空飛過的鳥兒嘎嘎嘎叫幾聲 。

但是從表現來看，它對於自己成為了地盤裡唯一的鵝，還是很滿足的。

每天致力於啄青蟲，啃老菜葉。

還哄著一群毛線團子，天天圍著它轉。

它捉到青蟲，不吞下去，而是在灌木叢前呼叫毛線團子出來。

糰子們出現後，它就把青蟲丟在地上，看糰子們一哄而上，把青蟲吸食的還剩一張皮。

它就得意的展開翅膀，叫的很猖狂：“嘎嘎嘎嘎嘎嘎。”

林青甚至會覺得，毛毛把糰子們當做寵物來養了。

毛毛是一隻很樂觀的鵝。

比如這次漲水，所有的小動物都躲了起來。

只有它嘎嘎嘎的在水裡游來游去，還表演了一場天鵝舞秀。

渾濁的水，都沒有抵擋住毛毛的好心情。

甚至在林青沒有注意到的時候。

吸引了一隻體型較小，灰色的鵝。

林青把水都放掉了，毛毛也不傷心，帶著灰鵝小夥伴，在不大的魚池裡游來游去。

甚至還會在荷葉旁邊，把水拍的啪啪啪響。

林青為了讓小兩口好好培養感情，愣是管住了自己想要泡溫泉的心。

每天還給它們小兩口，拌了碎肉開小灶。

沒出幾天，林青在雞棚的草窩裡，發現了兩枚鵝蛋。

好嘛，毛毛要當爸爸了。

進入了八月，又經歷了幾場雨。

提前進入秋季了。

漿果之類的已經完全沒有了。

平日裡路邊開的五顏六色的野花，也只有稀稀拉拉的一些了。

叢林裡的矮樹林，已經開始有黃葉子在打著旋落下。

仔細望過去，樹林裡已經落了一片的黃葉子。

早晚的氣溫更低了。

雨水多，空氣都是溼冷