第175章 軟蛋餅(第1/2頁)

林青拎著小耳朵，驚喜的把厚底鍋拎了出來。

厚實，沉甸甸，觸手平滑，外面略有一個小泡，裡面是她精修過的。

很平滑，自然是出了點彩。

不管是顏色還是形狀，還是敲擊的聲音。

都勝過了第一層的紅土和紅泥巴，單獨做的陶器。

紅棕色中透一點點黑。

把所有的陶器都撿出來以後。

水淘洗過的紅泥巴和紅土混合的陶器，是儲存的最完整的 。

耐火也很好，中途沒有出現一例裂開的。

深盤，淺碗，包括陶罐，每一個顏色都很相似。

除了形狀不是特別圓，都是手工捏的，林青簡直的太滿意了。

陶鍋開鍋，林青和了一鍋稠稠的麵糊，煮了一鍋漿糊。

這種鍋是透氣的，中間有看不見的孔，用之前煮幾次黏糊的粥，或者是煮幾回麵湯。

麵湯和粥會順著把氣孔都堵嚴，以後也會更耐用 。

開鍋煮的漿糊，也沒有浪費。

大葉子和破布用漿糊粘合起來，林青又做了幾張布貼。

反覆煮了幾次漿糊後。

林青興致勃勃的給平底鍋抹了一層油。

刷洗幾遍後，放在了爐板上。

大大的鵝蛋，磕入陶盆裡，加入清水和麵粉。

攪打成蛋液，加鹽和香料粉。

用新做的葫蘆勺，舀了一勺麵糊蛋液，小推子一推，一張圓圓的蛋餅就在炭火的烘烤下，迅速凝結了。

翻個面，刷一層酸甜的醬，放兩片嫩菜葉，再撒一把沙蔥花。

捲起來就可以出鍋了 。

林青咬了一口，唔，味道還不錯。

今天主要是太激動了，沒有準備充分，應該炸一些椒麻薄脆，放進去。

味道會更好。

不是雜糧，沒有椒麻薄脆。

這就是不是煎餅果子，而是軟蛋餅了。

麵糊用完了，做了五個軟蛋餅。

林青看著雙耳的平底鍋，連桌子都沒有去，咬著軟蛋餅，欣賞她最美的手作。

覺得每一個都是那麼好看，那麼稀罕。

除了平底鍋，就是那個林青自己捏的燒水壺了。

小巧可愛的，每次能燒剛剛好的一碗茶。

和平底鍋一個顏色，胖嘟嘟的肚子，彎的很漂亮的壺嘴。

林青不會弄過濾嘴，這樣反而更好清洗了。

這個小壺和平底鍋相反，它的外面漂亮，裡面略有些粗糙。

畢竟太小了，裡面不好用竹刀刮，只是修了一些凸起等，就晾乾去燒製了 。

手工的東西嘛。

又是自己親手捏出來的，林青愛不釋手。

麥茶，漿果花茶，生薑黃芪紅糖水。

半天的工夫，就燒了三種茶水。

都忘記給雪球剝栗子了。

林青聽到了平臺上發出啵啵啵的聲音。

看到雪球正低頭啄著曬的雜糧。

才想起，從前幾天開始忙著燒陶，她這幾天都沒有給雪球餵食了。

還是燒陶那天，雪球吃的栗子和雞頭雞骨架。

這都過去好幾天了，可憐的雪球都開始啄食雜豆了。

雪球看到林青終於注意到它了。

更加加重力道去啄食雜豆。

但其實，它每天都在外面撕扯一隻野兔，吃的飽飽的才會回來。

只是為了引起林青的注意力，才會把雜豆啄的噗噗響。

有肉吃，誰還願意吃雜豆？

雪球成功的勾起了林青的憐憫心。

她把所有的器