第102章 土豆泥(第2/2頁)

林青雖然在這裡生活了將近一年。

感覺對於這片叢林的瞭解程度還是太少了。

主要歸根於這裡的草，長的太過於茂盛。

除了一開春，還帶著冰渣子就開始發芽的時候能矮一點。

天氣稍微一暖和，長草和灌木叢就瘋狂的長了起來。

林青的身高在這裡就完全不夠看的。

所以才會在去年錯過了，那麼多的能吃的，好吃的。

去年天氣一冷，長草還未枯萎，就開始下雪。

所以很多食物都錯過了。

深山叢林裡是寶藏地，這句話適用於所有的地方。

尤其是一個傍晚，林青看到一個小公雞再三越過灌木叢飛到了高大的樹杈上歇息。

才恍然大悟，這些小傢伙，在她看不到的地方，過的那是相當舒適。

不過飛走了也不怕，冬天冰天雪地，除了野稻穀，它們也沒有別的地方去。

這裡離野稻穀那麼遠，就算是飛走了，還不是一樣會飛回來。

她還是比較擔心野雞飛進灌木叢，會影響毛線團子原本的生態平衡。

第二茬的孔雀菜並沒有長的太高，而是在一米左右的高度就開始瘋狂抽薹。

菜薹多到讓林青每天都摘不完。

這個時候毛線團子也孕育了新的小生命。

十幾只像乒乓球一樣的嫩黃小糰子，又開始往菜地裡鑽了。

和以往不同的是，成年的毛線團子並沒有出來阻攔。

而是不停的啄著草籽，估計是為了過冬也做準備吧。

小糰子們每次看到林青之後，就開始朝著灌木叢底部滾過去。

，！

並不像糰子一樣，會啄著林青的鞋子，啄累了就趴在鞋面上睡著。

林青放下心來，果然像糰子一樣這麼依賴她的，還是隻有糰子一個。

菜薹瘋狂的生長，不得不讓林青專門騰出時間採摘。

她從未吃過孔雀菜薹，孔雀菜本身就是脆甜多汁的，孔雀菜薹那就更脆了，生吃都是好吃的。

反正都是菜薹，就按紅菜薹統一的方法處理就是了。

採收回來的菜，開水裡燙一下，然後倒扣著掛在細竹竿上晾曬。

跟處理苦麻菜是一樣的步驟 。

只是口感上的區別罷了。

吃的時候可以用水泡發好，燉肉、清炒，或者用來包包子都是可以的。

菜薹實在是太多了，掛滿了幾根杆子，又被放在平臺的欄杆上晾曬。

晾曬好水份之後，用適量的鹽揉搓，直接裝罈子封閉好，這樣過一段時間就是酸菜薹了。

也可以直接在泡菜的罈子裡泡，只要泡個兩三天撈出來就是咬起來咯吱吱的泡菜梗了。

林青每頓飯，也必須清炒一大盤菜薹，用來快速的消耗菜薹。

很快，她就停止了這種行為，因為她只有一個人，就算是做了那麼多，也是隻有一個人吃用。

加上各種燻肉醃肉風乾肉，還有每隔幾日就去拉一次的魚簍。

她的存貨，可以讓她窩在山洞裡，過上很舒服的日子了。

：()遠古叢林生活小記