第140章 野鴨酸筍煲(第1/2頁)
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現在多曬一些,等到雪季的時候,窩在山洞裡,給自己找點事做。
至於香蒲棒,還未成熟的時候可以插在陶罐裡做擺件。
但是一炸毛,就是災難,這個可以排除在外了。
所有的香蒲棒,被林青丟進了河裡。
船上擺滿了割下來的蒲草。
淺水區的水位下降,露出來更多的水草。
水鴨和水鳥大部分已經完成了繁殖的任務。
紛紛帶著小崽子們游去去了其他水域。
這也是去年林青過來下魚簍的時候,沒有見過水鴨的原因 。
很多廢棄的巢裡,擠滿了一種不會築巢的小水鳥。
通體碧綠,比糰子大一點。
林青從來沒有見過,給它起名叫綠鳥。
這種水鳥白天集聚在水草深處,躲避野鵝和野鴨。
它們對林青很好奇,但是不會靠近。
下的蛋也是碧綠色的,很好看 。
它們會鑽入水草中,啄食一種細小的小魚。
這種小魚林青知道,一般生活在淺水區,一股土腥味。
她對這個不感興趣。
割了幾捆蒲草,就坐在船上吃溫泉蛋,喝花茶,讓小船隨著柔風輕輕的慢慢的打轉。
六月裡,天氣一下子熱了起來。
林青特別喜歡呆在船上。
兩邊都是高大的林木,兩岸是濃密的水草,這裡的風都是涼爽的。
這種悠閒的日子沒有過太久 。
一種比花臉鴨來的晚一點的野鴨,體型更大,性格更為霸道。
在一個午後,佔領了這片水域。
除一開始的和平相處外。
第二天,公鴨甚至會主動攻擊林青的小船。
林青和花臉鴨還有水鳥的和平共處原則,被徹底打破。
從腰間拔下彈弓,小石子“嗖嗖嗖”。
不一會兒,那帶頭鬧事的綠頭公鴨,就在水面漂浮了好幾只。
其餘的鴨子倒是很識趣,紛紛飛遠了,去了離林青數十米開外的水域。
綠頭公鴨被林青拎上船。
胳膊猛的一沉。
怪不得這麼囂張呢。
這種不知道品種的綠頭鴨,比野鵝都重。
最小的那隻,都得有十幾斤。
重的那隻,林青覺得二十斤都有了。
難為它了,剛剛遷徙回來就吃的這麼肥!
四隻圍攻的綠頭公鴨,一隻受傷逃竄,三隻被射殺。
林青收穫滿滿,拉著小拖車,唱著小調回了山洞。
這可是上天賜予的美味 。
這麼大鴨子,用來燉個酸筍鴨子煲,那太合適了。
開膛破肚收拾乾淨,已經過了午飯時間。
鴨腿鴨翅鴨脖這些照樣全部斬下來。
這三隻野鴨,大的出奇。
林青只好在石灶內升了火,壓了一捆柏樹枝,把鴨架子和大部分的鴨腿都掛在裡頭熏製。
六月的天,就算是放在儲藏間,也只能儲存個一兩天,會快速的變質的。
她留下了一隻鴨架子、兩隻鴨腿和兩隻鴨翅,斬成大塊舀了一勺泡筍子的汁水泡著。
這幾隻公鴨極為肥碩,皮下全是脂肪,屁股上也全是油。
正好林青上次燒製的陶罐,有個特別完整的。
用來單獨煉個鴨油,看看味道怎麼樣。
其實鴨子有一股特殊的氣味,林青一般都是留雞油和鵝油的。
鴨肥油都是讓雪球和斑斑點點吃掉的。
雪球好幾天沒回來了。
本來不浪費的態度。