春雨像煙霧籠罩了整片叢林。

林青把衝鋒衣的帽子拉起來。

頭髮不能打溼,避免感冒了。

她很喜歡這樣的天氣。

這樣的春雨難得見幾次。

只會打溼一層土壤或者積聚很久,才能在草葉子上匯聚成一個小水珠。

繞過綠色的花,林青再次撥開了黃花附近的土壤 。

鬆散的土壤被刨開,露出大約二十厘米的筍子。

這個時候的筍子是最嫩的。

也是長的最快的,如果錯過了這幾天,就會老一點了。

畢竟毛竹的生長速度堪稱恐怖。

在雨水充沛的時候,一夜之間很有可能長十幾厘米的。

要趁著這個時間多砍一些。

雖然砍的筍子很多,但是林青白天卻仍然靠著雞蛋和飯包當三餐。

只有晚上回去了,才會坐在平臺上,用砍刀熟練的砍下筍殼。

剝去筍殼的筍子嫩嫩的,一掐一包水。

像一個個矮墩墩的筍塔一樣 。

把筍根的點點削掉。

這樣的筍子,從中間切成兩半,丟在加了鹽的開水裡煮。

一鍋一鍋的不停歇。

煮好的放在平臺上通風晾乾,晾乾。

要等太陽出來了,曬到脫水,這樣能儲存更久。

冬天要吃的時候,拿出來用溫水泡發,比新鮮的筍子多了幾分風味,耐煮又勁道。

這是勞動人民的智慧。

這段時間,就算是林青擁有無窮的力氣,也感覺到了疲憊。

有一次,她剝筍的時候不知不覺的睡著了。

醒來手裡還有筍和刀。

把她嚇了一跳。

一看時間已經十點鐘了。

趕緊去泡了一會兒溫泉澡,又差點在溫泉池裡睡著。

從那以後,林青就早上帶著飯包出發,趕在中午頭回來,好好的吃一頓飯,然後剝筍煮筍,然後給自己留出來足夠的時間整理菜地。

把最後一筐煮過的筍鋪在平臺上,林青就停手了。

孔雀菜長的很旺盛,和去年一樣。

這片黑土地好像有一股魔力,只要種下去,就會瘋狂的生長。

不過短短半個月,孔雀菜的菜薹已經氾濫了。

林青又進入了燙菜薹的流程。

燙到快要絕望的時候,突然又像去年那樣短暫的醒悟了一下。

她只有一個人,這樣不停的囤貨,怕是十張嘴都吃不完啊。

想通了以後,又像去年那樣短暫的休息了一天不到。

又忙碌了起來。

一個人要是不幹活,一天到晚只閒著什麼都不做,就感覺時間過的好慢。

當天傍晚,把溫泉池子重新洗刷了幾遍。

才覺得整個人都舒服了。

晚上躺在床上,不由得翻了幾個身。

深深的嘆了一口氣。

可憐見的,她竟然是個不會享清福的人。

忙吧,忙點好,還有一個寒冬要堅持呢。

多了總比沒有要強吧。

日子過的繁複又忙碌。

竹筍曬乾入筐入儲藏室,緊接著菜薹和其他的野菜也都陸續晾曬好了。

在晾曬的過程中,今年最不缺的就是蒸菜。

五月一到,菜地旁邊的荒草地,里長出了茂密的麵條菜和薺菜。

野菜就是野菜,比野草長的還要旺盛。

從一露頭,到可以採收,只不過短短七八天的工夫。

麵條菜清洗乾淨,裝在網兜裡甩一甩,甩掉大部分的水份。

澆一