第151部分(第3/5頁)
章節報錯
了這麼多年的餐飲,還是第一次看到這樣巧奪天工的奇思妙想,這個王銘,別的不清楚,可單單在雕刻這個領域,以後一定會成為一名優秀的食雕大師。”
“我是服了,據說,這傢伙所在的那個飯店,是這一次東江市廚藝大比拼唯一一個二級的餐飲門戶,一路從海選走過來,一直都是以一種頗為強悍的姿態,直接碾壓對手而上的,看樣子,這次過後,這個御福樓也要水漲船高了。”
震耳欲聾的掌聲逐漸的散去,可圍觀的人群卻依舊有著騷動,無數道的目光望向場地中的王銘時,低聲交談的聲響夾雜著周圍的嘈雜,也是悄然的傳蕩而開。
“好了…大家安靜,安靜。”
裁判席位上方,白理事苦笑的搖了搖頭,這種火爆的場面,可已經很久沒有出現過了,此刻清了清嗓子之時,身形站了起來,對著臺上的眾人伸出雙手,開口說道。
“下面我來宣佈一下,這一次雕刻的獲獎情況,第三名百鳥朝鳳,獲獎者,羊上樹大酒樓馮巖,獎勵人民幣兩千元,”
“第二名獲獎者,雙龍戲珠,獲獎者,利順德秦真,獎勵人民幣五千元。”
“第一名獲獎者,西瓜雕天女散花,獲獎者,御福樓王銘,獎勵人民幣一萬元,另外,將單獨獲得一起美食週刊的封面。”
裁判席位上方,隨著白理事的聲音落下,再度的有了熱烈的掌聲響起,無數道目光匯聚到臺下王銘修長的身影上,臉龐上的表情充滿了炙熱。
而隨著王銘這等驚天逆轉,穩妥的拿到了這第一項的第一之後,其餘的眾人也都紛紛完成手裡的考核,圍觀的人群逐漸的安靜了下來,望著那再度進入到了場地中的眾多參賽者,臉龐上也再次有了期待。
“不知道這個王銘在常規賽的最後一項能夠取得什麼成績,先前那驚豔的逆轉,不得不讓人多多關注他啊。”
貝永健微眯著眸子,望向進入到了三十六號考核間的王銘,輕聲的呢喃道。
考核區域,隨著眾人盡數的進入所在的考核間之後,開始了第二項的考核,而有了先前王銘給予的刺激,這一次,除了有限的幾人之外,即便是各自區域的佼佼者,心裡也都多了一分小心。
眾多的考核間之中,所有人都在緊張有序的準備著自己將要烹飪的菜餚,噹噹噹的菜刀接觸墩面的聲響,猶如一首別樣的交響曲,連綿不斷的在考核區域內響徹而起。
三十六號考核間,王銘鬆了口氣,慣性的檢查完所有的調料之後,將準備好的原材料取了出來,放在調理臺上時,引來無數的目光注視。
乾淨明亮的調理臺上,一隻小號的木桶,約有一斤半左右的新鮮八帶,以及白色編織袋內猶如鴿蛋的物品。
王銘摸了摸鼻子,耳旁傳來一陣陣噹噹噹的切菜聲響,望向調理臺上的八帶,王銘伸手將其拿了起來,手中二號桑刀擴散出明亮的光,刷刷聲下,一斤半的八帶魚,不到一分鐘的時間,盡數的被處理完成,且被改刀成為一劈四開的長段。
快速的清洗過後,控幹了水分,加入少許的精鹽,耗油,料酒,胡椒粉,炒制好的郫縣豆瓣以及蔥薑片,進行攪拌之後,王銘將火焰點燃,隨著火焰的聲響嗚嗚傳出時,空蕩蕩的炒鍋被他清洗乾淨,接著,伸手將一旁的編織袋拎了起來,倒入鍋中時,頓時傳來一陣清脆的嘩啦啦的聲響。
“這是?”
ps_四更完成,看到大大的意見了,之後會注意這些鋪墊,儘量的減少用詞。明天去醫院複雜,不保證多少更,保底一定會有。(未完待續。)
第二百八十七章 奇特的操作方式
“嘩啦啦……”
三十六號考核間內,隨著王銘手中袋子裡的鵝卵石倒入鍋內,頓時傳來一陣清脆的聲響,引得周圍的其餘