上揚,接著,轉身時,墩上的二號桑刀被他一把抓起,沒有任何徵兆,刀光閃爍之間,墩上被宰殺乾淨的桂魚兩邊,已然被劃下一道道均勻的刀痕。

王銘的速度之快,幾乎不到三秒的時間,看著臺下的眾人有了譁然之聲,對於王銘這幾乎神乎其技的刀功,大多數吃貨以及廚師也都呆了數秒之久,在他們的廚道生涯之中,能夠將刀法演練到這種境界,且年齡這麼小的廚師,首屈一指的,也只有王銘一人而已。

這種刀法,讓在場的眾人望塵莫及,單單這刀法,已經讓許多專程而來的廚師心頭髮出嘆息,對於王銘能夠取得這一次廚藝大比拼的冠軍,已經再沒有了絲毫的不滿。

擂臺上方,對於王銘這神乎其技的刀法,韓非並沒有表現的如其他人一樣驚訝,依舊認真的對待著手裡的食材,熟練的加入作料進行醃製之後,開始了鐵盤錫紙的包裝,而這一幕落在王銘眼中,使得他對於韓非能力的肯定,也更為的篤定起來。

兩人之間的較量已經不像是在比試,而是在各盡所能的展現著屬於自身的廚藝,隨著桂魚被包入錫紙之中,小爐灶上,淡藍色的火焰升騰之下,兩人幾乎是同時完成了手裡的動作。

看臺下,數以千計的目光注視而來,而王銘與韓非兩人則是站在各自的小爐灶旁邊,密切的關注著上面錫紙的變化,這一道菜最關鍵的便是醃製和火候,豆粉的多少以及炙烤的火候,都直接影響著菜餚的質量。

時間流逝,小爐灶上,淡藍色的火焰不斷跳躍,烤盤上的黃油混合著青椒以及洋蔥絲的味道,滋滋滋的冒著香味開始瀰漫,一股股淡淡的香氣升騰之中,使得距離近一些的人也都能聞到。

在眾人的目光注視之下,扁平的錫紙隨著溫度的上升而逐漸的升溫,開始有了鼓動起來的跡象,一陣陣清香的味道,開始從錫紙底部的孔洞中擴散出來。

王銘將手中的黃油再度的放入一些,鐵盤上傳來陣陣滋滋的聲響,錫紙內的溫度逐漸升高,鼓盪之下,逐漸的成為了一個猶如小皮球一般,一股股濃郁的清香夾雜著豆粉被炙烤加熱的味道,不斷的刺激著他的味蕾。

“成了。”

當錫紙球圓滾滾的鼓起來的一瞬間,王銘將火焰徹底的關閉而去,將鐵盤端下來放入一旁的木板上之後,對著林老所在的位置走了過去,與此同時,韓非手中的氣泡魚也炙烤完畢,側身看了一眼從他身旁走過的王銘,亦是將火焰關閉了去。

眾多的目光望著上面完成了手中菜餚的兩人,雖然吃不到,可幾乎所有人都能夠肯定,那其中包裹的菜餚一定非常的美味。

擂臺前方右側,林老臉上的笑容就像是盛開的菊花,面對著一份份端過來的菜餚,林老的笑容就沒有斷過,此刻隨著兩份一模一樣的菜式再度的放在身前,林老手中的筷子被他抓起,便要對著錫紙上紮下去,而就在這時,王銘伸手,將林老的動作阻擋了下來。

“林老別急,先試試那一份吧。”王銘笑著開口說道,指了指韓非放在一旁的氣泡魚,而隨著他的聲音落下,林老微微一怔,接著點了點頭。

同樣的菜式,如果質量相差不多,很多人都會先入為主,這一點,王銘清楚,林老清楚,作為廚師的韓非也清楚,也因此,在王銘聲音落下之後,韓非也為之一愣,可卻並沒有多說什麼。

手中的筷子輕輕的點在鼓盪起來的錫紙上,隨著熱氣流飈射而出的瞬間,一股濃重的清香味道,順著熱氣繚繞而上,使得林老手中的筷子不由的緊縮了一下,那其中氣流的湧動所帶來的香味,即便是一旁的於海,甚至距離看臺最近的幾人,也都將目光投射而來。

“好香的味道,這個韓非,看起來對於烹飪的見解也很獨道。”

於海心頭暗道,目光移動中落在一旁不遠處的王銘身上,