肉店。你過去給我們服務。”

白路笑著說好。又說你定好後告訴我地方,直接過去。

白鳥信夫說好,趕緊聯絡井上那些人。

井上那些人一點兒不像大東京著名餐廳的老闆,接到電話。知道是白路下廚。都痛快應下來。同時給白鳥提要求,讓他帶些果釀過去。

白鳥說自己虧大發了,同意帶兩瓶。在井上的強烈要求下增加一瓶。

沒多久。白路接到電話,跟顧鵬出發。

地方倒是不太遠,八十多平米的店面,堆擠著許多小桌。

別的不說,在東京餐飲界,白鳥這幫老傢伙還真有面子。這家烤肉店是他曾經的一個徒弟開的,聽說老師要借用地方,今天直接打烊,把桌椅重排,四張小桌拼在一起,每張小桌一個炭火爐,合一起能坐十三、四人。

白路到達時,店裡面已經坐了六個人,見白路進來,趕忙起身鞠躬問好。

這個和年紀無關,單純的問好示意。

白路趕忙回禮,心下嘀咕,人好象有些多?

說起來,這些老一輩名廚有很多是吃貨,很高興接受這份邀請。剩下幾個不是吃貨的,知道別人都來參加這個烤肉聚會,自己要是不來?怎麼著,是名頭不響了還是身體不好了?不為吃東西,就為擠進這個圈子證明自己,也得走上一趟。

雙方做個簡單介紹,白路很勤快地去後廚幹活。

廚房裡只有一個四十多歲的廚師在忙碌,身邊是白鳥。那廚師想幹活,白鳥不讓,只讓他做些簡單準備,比如清洗生菜、準備小菜什麼的。

廚房很小,白路進來,再帶個翻譯,直接滿了。他讓白鳥信夫和幹活的廚師先出去,自己一個人就成。

白鳥信夫把徒弟轟出去,把顧鵬也轟出去,他站旁邊看白路如何工作。

白路掃一眼廚房,拿過羊肉切塊,牛肉切片,處理好魚蝦,四樣東西分別裝入四個大盆,加調料醃製。

做完這些事情,取個小桶拌制蘸料,然後就出來了。

白鳥信夫問:“就這些?”

白路回頭看看,看見許多蘑菇,索性串起來,再調製些辣椒醬,放一起捧出來。

此時外面又來三個人,拼出來的長桌兩旁圍坐九個人,喝著茶水小聲說話,再加上站著的烤肉店老闆和顧鵬,顯得很熱鬧。

井上衝白鳥說:“酒呢,酒呢。”

白鳥去後面櫃檯開啟鎖頭,拿出一瓶果釀。他徒弟趕忙接過去,排好一排酒杯,挨杯倒滿,小心送到每位客人身前。

白鳥很不滿意:“倒這麼滿幹嘛?”

井上氣道:“你這杯子是多大的?倒滿了也不夠一口喝,真小氣。”

在他們分酒的時候,白路在門口處的爐子烤蘑菇,刷上辣椒醬,片刻後,特殊的燒烤味道向屋裡飄去。

白路招呼顧鵬過來:“一會兒你往上端。”

顧鵬當然沒意見。

大概有八十多串蘑菇,白路烤的特別快,基本上是十串十串往桌子上送,沒一會兒,一盆蘑菇吃光。

在烤蘑菇的時候,又有四名客人陸續趕到。

白路在一旁低頭忙碌,他們沒認出來,直接進屋跟一幫同行打招呼。(未完待續……)

第一千二百七十四章 聯合到一起

今天晚上過來的這些人,比前些天參加晚宴的那些人規格高多了,有幾個人根本懶得去參加料理協會舉辦的那個晚宴。

多是像白鳥信夫這樣,很少參與餐廳管理,也很少上廚,平時做些喜歡的事情。

他們真的很強,不光是手藝出色,還有經營頭腦,否則如何能長紅不衰?

有的人入股高階酒店分紅,還在酒店裡開個餐廳賺錢