第53章 清風齋歇業(第1/2頁)

王岸心中忐忑，不知眼前的二公子是何目的，若說實話，固然可以推脫自己的責任，可這清風齋的結局，無疑是關門變賣，店裡的一眾人遣散。可若隱瞞不報，今日糊弄過去，清風齋還是那般，生不如死，入不敷出。王岸一時之間，耷拉著腦袋，不知如何回答易凡。

“抬起頭來，沒經營好又不是做了什麼虧心事，生意有好有壞，你說說緣由便是。”

易凡知道，能在易府出人頭地，並掌管一方產業的，都有些能力，又豈不會是人精。清風齋的狀況，他自然知道一些，可若當事人來說，那便是另一種情形，易凡還是希望王岸能據實相告，也算是給他自己一個機會。

“公子！”

王岸深吸一口氣，鼓足勇氣，繼續說道。

“清風齋經營不善，是我的責任。起初的時候，店裡生意紅火，沒有將掌勺的當回事，幾次要求增加月銀，都被我訓斥回去，漸漸的，掌勺廚子心灰意冷，離開了清風齋。”

“原本以為，憑藉著府上和清風齋的名頭，還怕找不下廚子，所以當時並未在意。可新招的廚子，要不燒的菜味道不對，要不就做幾月，要不就監守自盜，或者消極怠工，被我均打發了去，如此幾波下來，以至於壞了名聲，但凡聽到清風齋招掌勺廚子，都不肯前來，漸漸的，菜燒的不行，酒水毫無特色，客人逐漸被其他兩家籠絡去，以至於入不敷出，才有今日局面。”

“而清風齋，所處地段上好，恐奸人巧取豪奪，打清風齋的注意，這才備了人手，以防奸人。”

“公子很少來清風齋，他們不知公子身份，才冒犯到公子，還請公子贖罪。”

“嗯！”

易凡聽了王岸的話，徹底明白了清風齋為何如此了。不過這王岸，據實相告，也算有所擔當。

“你們幾個還不錯，能為自己人出頭，也沒有落了易家名聲，雖然身手一般。”

在易凡和書香手下落敗的幾人，不禁翻著白眼，他們再不濟，也從過軍，也算好手，可在這他手下手無縛雞之力，他這變態的招式，還是第一次遇到。

“不過，你們這樣卻有些魯莽，左僕射是官大，可京師不乏比左僕射身份顯赫的人，比如那些王公貴族，皇室宗親。若得罪了他們，又如何呢？難道易府要和他們翻臉不成？所以，行事還須三思而後行。”

“謹記公子教誨！”

易凡看著幾人，倒沒有過多的為難他們。

“清風齋要整治，至於你們的去留，我瞭解完情況之後，再做安排。”

眾人聽聞，臉色一白，沒想到易凡還是會秋後算賬，終究是丟了飯碗。

“公子，求你不要趕我們走！”

為首一人，見易凡這樣說，忽然撲通的跪下，為一眾人求情。

“誰說我要趕你們走了？站起來！”

易凡略微一想，便明白他們會錯意了。於是解釋道：“我要先了解一下你們，適合的繼續留在清風齋，不合適這裡的，安排到別處，繼續為易府效力。”

眾人聽聞，這才恍然大悟，紛紛向易凡投去感激的目光。至於店小二，易凡印象是差了些，卻並未為難於他，若以後表現不佳，再打發他不遲。

“今天開始，清風齋歇業整改，重新裝修。”

“公子，這合適嗎？”

王岸看著易凡信心滿滿，還是忍不住的提出疑問。這做生意不同以往，若重新裝修，再開業，無疑是一筆巨大的開銷，雖說是易府的產業，易府家大業大，扔出去一些無關痛癢，可白花花的銀子往外扔，能否收回還未知，他作為清風齋的掌櫃，有自己的擔憂。

“王掌櫃就安下心來，等著收銀子吧。沒有絕對的把握，我易凡不會輕易出手。”

“