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肉”!
或用甜醬,或用秋油,或竟不用秋油、甜醬。每肉一斤,用鹽三錢,純酒煨之。亦有用水者,但須熬乾水氣。三種治法皆紅如琥珀,不可加糖炒色。早起鍋則黃,當可則紅,過遲紅色變紫,而精肉轉硬。常起鍋蓋則油走,而味都在油中矣。大抵割肉雖方,以爛到不見鋒稜,上口而精肉俱化為妙,全以火候為i——這道菜的重點作法瞬間從腦海裡浮現,唾液氾濫成災到幾乎來不及吞嚥!
端著她點心的可愛人兒從一樓階梯緩步走上來,嗯嗯嗯,還有白飯的味道,她愛死那一粒粒晶瑩飽滿的小東西。
饕餮無法乖乖坐在原地等待紅煨肉溫溫吞吞送過來,她三步並兩步到階梯口去接她的“一天第六餐”。
“我端!我端!我來端!”平時好吃懶做的饕餮,只有在這種時候才會勤快。
“給你端的話,光走三步這一盤就被舔得乾乾淨淨了!”一道男嗓吐出拒絕,堅持自己來。“去坐好。”
“哦。”食物在別人手上,不得不屈服。饕餮走回原位,只是她那雙眼沒從紅煨肉挪開,眼皮一眨也不眨。
渾沌和百媚雖然吵完了,不過百媚還沒哭夠,將渾沌胸前那處衣料染出一片水漬,饕餮不管,現在有其他東西可以吃,眼前兩隻食材先放一邊沒關係,呵呵呵,食物食物食物食物——第四次默喊出“食物”之際,好大一盤的紅煨肉放在她桌前,連白飯也替她裝成滿滿一座尖尖小山。
端菜的男人望向渾沌與百媚,一眼便知道他們與此時窸窸窣窣埋頭猛吃的饕餮是同類。
“這兩位是你朋友?”怎麼如此失禮,有朋友來也不請人家坐,不請人家一起吃飯?
饕餮已經吃完一碗,將碗塞回男人手上,要他再添第二碗——而且要和第一碗同樣尖尖的。她嘴角黏著三顆白飯,撥冗回答他:“不是不是,他們是食材啦!呀對了,你是大廚,你覺得我應該吃他還是吃她還是他和她混在一起捏成肉丸子煮湯?”說話之間,紅煨肉一塊塊消失在蠕動的紅唇裡。
“食材?!”男人皺眉。
“嗯嗯。他的肉比較稀少珍貴,她的肉比較鮮嫩可口。”她先指渾沌後指百媚。“我拿不定主意,你幫我。”幫她挑選好食材,再幫她將好食材煮成滿桌子好菜!
“開什麼玩笑?!你竟然叫我殺人做菜給你吃?!”男人把迅速少掉一大半的紅煨肉端起,讓她的筷子撲空。
饕餮急忙要去搶回來,一臉好委屈。“他們又不是……”人。
“至少現在看過去就是!”人!
饕餮嘟嘴,不高興了,男人當然也看出她的情緒,不過他比她更不高興。
“好!你想吃,那—只小的肉比大的好吃,大的肉太老太硬咬下去也絕對不鮮美,滷十二個時辰也滷不爛!不過你別想我會幫你剁肉生火煮食!你就吃生的吧!”撂完話,男子火大要走人,臨走之前還補上殺傷力最強的一句:“而且,是一輩子都別想再吃我煮的任何東西!”他連那鍋白飯都搶走,不給她吃,哼。
“小刀、小刀!”饕餮毫無尊嚴地撲過去拉住他衣襟,哀哀求著,“對不起啦,我、我、我不吃嘛,我不吃他們了好不好?把紅煨肉和飯還我啦……”不要讓她嘗過人間美味才又不讓她吃完呀!
“不吃他們了?”男人淡然重複地確認。
“嗯……不然……吃一根手指頭?”她想討價還價,裝出可愛的笑顏,伸長自己的食指問他,好期待他會點頭。
男人沒有點頭,只有冷笑。
饕餮馬上很識相的將那根在顫抖的食指縮回來,連多吠一聲也不敢,怕再羅唆一個宇,以後真的吃不到他的好手藝,她的胃已經被他征服,她沒有他一定會死——活活餓死的。
“既然不吃,還不放他們走