第58章 人緣(第1/2頁)
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顧名思義“頭刀菜”由新鮮的豬血旺子和新鮮豆腐做成;豬血旺子則是在殺豬時用一口大盆接在前面,提前放一些鹽,等殺豬匠一刀捅進去放血到盆裡所形成的。
新鮮的豬血旺子那口感簡直不擺了,現在城裡人是跟本吃不到真正的血旺,全都是血粉做的。
而“殺豬菜”由新鮮的豬肝、脊肉、腰花與酸姜酸辣椒等爆炒;不能說了想起就流口水了。
而“宮爆肉筋”就必須是豬身上兩條脊肉上的兩條筋,油炸時需恰到火候,軟爆時連鍋都有選擇;還有裡脊肉炒青菜,爆炒回鍋肉!
“殺豬飯”這個名字也許你會感到一股殺氣,但細細一品,它又充滿了濃濃的鄉土氣息,也飽含了一種熱情好客的淳樸感情。
一路上,李姐跟隨著她的老爸和趙叔緩緩前行。耳畔傳來兩人熱烈談論“殺豬菜”的聲音,那繪聲繪色的描述彷彿將一道道美味佳餚直接呈現在眼前,引得李姐不自覺地吞嚥起口水來,腦海裡滿是各種美食的誘人畫面。
經過將近一個小時的艱難跋涉,終於走完了這段崎嶇不平的山路。當他們來到唐朝家門前時,發現那裡已經聚集了十幾個人,正忙得熱火朝天呢!
原來,大家都知道今天唐朝家裡會有重要的客人到訪,而且之前村裡所收穫的水貨,可都是由那位神秘的老闆收購的。
再看唐朝家新建的那幾間泥土房,儘管它們並非全村最豪華、最氣派的建築,但對於家境本不寬裕的唐朝一家而言,能擁有這樣嶄新的住所已然是相當不易,稱得上是一處難得的溫馨港灣了。
就在李姐一行人抵達的時候,正好趕上宰殺第二頭豬。這對於長期居住在城市中的李姐來說,絕對算得上是一件新鮮事兒。她滿心好奇地湊上前去,緊緊圍繞在屠宰現場周圍,目不轉睛地觀看著整個過程。
與此同時,今天張二狗的父親等人也前來唐朝家幫忙。眼尖的張海龍注意到唐朝一家人如此鄭重其事地招待這些客人,心中不禁犯起了嘀咕。
他悄悄把自己的二兒子拉到一旁,壓低聲音問道:“峰子啊,你說這幾位到底是什麼來頭呀?怎麼讓唐朝家這般重視?”
如今的張二狗與往昔相比簡直判若兩人!曾經那頭五顏六色的雜毛早已不見蹤影,取而代之的是一頭烏黑亮麗的黑髮。而且啊,他再也不是從前那個整日在村子裡遊手好閒、無所事事的小混混了。
他竟然一臉正經地對著自家老爸開口道:“爹,其他幾個人我不太清楚,但有個女孩兒您可得知道,她叫李翔,就是咱們每次去送貨的那家火鍋店的老闆呢!”
“啥,這麼年輕?估計和你差不多大吧?!”張海龍滿臉的驚訝
不得不說,在這個時代,農村人的質樸天性展露無遺。當聽聞唐家從城裡來了尊貴的客人時,村裡各家各戶紛紛行動起來。
有的送上新鮮採摘的蔬菜,有的則端來自家做的滑嫩可口的豆腐。前來幫忙的村民們也是絡繹不絕,人數越來越多。
最後,唐爸望著眼前這熱鬧非凡的場景,心中不禁犯起了嘀咕。眼看著聚集而來的人潮越來越洶湧,他趕忙找到兒子唐朝詢問對策。
而此時的唐朝同樣被這突如其來的狀況弄得目瞪口呆,畢竟按照常理,請大家吃一頓殺豬飯,能來個二十來人就已經算是相當多的了。可眼下,他們家幾乎吸引了全村老小齊齊出動,這場面著實讓他有些不知所措。
要知道如今這唐朝家,那可是在整個村子裡出了名!村裡誰不眼饞,都想著能跟他家攀上點關係,好沾沾光。
就連以前那整天遊手好閒的張二狗(張仁峰)、王勁松還有廖大偉這三個小混混,現在居然也學好了,可見這唐朝家影響力有多大。
這不,一聽到唐朝家今兒個要來貴