第138章 芝士焗番薯(第1/2頁)

在春日部的一個慵懶週末，陽光透過窗戶玻璃，暖暖地照在野原家的客廳。小新正百無聊賴地躺在地板上，眼睛盯著天花板，腦子裡琢磨著找點新鮮事兒做。這時，美伢從廚房探出頭來，興奮地喊道：“小新，媽媽今天打算做芝士焗番薯，你想不想幫忙？”

“芝士焗番薯？聽起來就很有趣！”小新像彈簧一樣從地上彈起來，一溜煙兒地衝進廚房。

美伢已經把幾個圓滾滾的番薯放在了操作檯上，旁邊還有一盒芝士、一些牛奶和黃油。小新好奇地盯著這些食材，伸手就想去戳戳芝士。“媽媽，這芝士看起來像軟軟的雲朵，能吃嗎？”

“現在還不行哦，小新。我們要先把番薯處理好。”美伢笑著拍開小新的手，拿起一個番薯，開始清洗。“你看，先把番薯洗乾淨，然後在上面劃幾刀，這樣等會兒煮的時候就容易熟啦。”

小新學著美伢的樣子，拿起一個番薯，認真地清洗起來。可他洗得太用力，水濺得到處都是，連美伢的圍裙都被濺溼了。“哎呀，小新，輕一點。”美伢無奈地笑了笑。

洗好番薯後，美伢把它們放進鍋裡煮。不一會兒，鍋裡就傳來咕嚕咕嚕的聲音，番薯的香氣也漸漸瀰漫開來。小新守在鍋邊，不停地問：“媽媽，番薯什麼時候好呀？我都等不及要吃了。”

“別急，小新，再煮一會兒。煮好後把番薯去皮，壓成泥，再加入牛奶、黃油和芝士，攪拌均勻，最後放進烤箱烤一烤，才會好吃呢。”美伢耐心地解釋道。

終於，番薯煮好了。美伢戴上手套，把番薯一個個拿出來，放在盤子裡晾涼。小新在一旁著急地搓著手，嘴裡嘟囔著：“怎麼還不涼呀，我好想快點動手。”

等番薯稍微涼了一些，美伢開始教小新去皮。小新笨手笨腳地剝著番薯皮，結果把番薯弄得亂七八糟。“哈哈，小新，你看你，番薯都被你捏成泥啦。”美伢忍不住笑了起來。

“這不正好，省得壓泥了。”小新調皮地吐了吐舌頭。

接著，美伢把牛奶、黃油和芝士依次加入到番薯泥中，遞給小新一個勺子，說：“來，小新，把它們攪拌均勻。”

小新接過勺子，用力地攪拌起來。芝士慢慢融化，和番薯泥、牛奶、黃油完美地融合在一起，散發出誘人的香氣。“哇，媽媽，看起來好好吃，我能先吃一口嗎？”小新眼巴巴地看著攪拌好的番薯泥。

“不行哦，小新，還沒烤呢，生的芝士吃了會肚子疼。我們把它放進烤箱烤一烤，變得金黃酥脆才好吃。”美伢把攪拌好的番薯泥放進烤盤，用勺子整理成好看的形狀，然後放進預熱好的烤箱。

“媽媽，要烤多久呀？”小新趴在烤箱前，眼睛一眨不眨地盯著裡面的番薯泥。

“大概十幾分鍾，你看，等表面變得金黃，芝士冒泡就差不多了。”美伢回答道。

在等待的過程中，小新不停地在烤箱前來回踱步，嘴裡唸叨著：“快點好呀，快點好呀。”

終於，烤箱“叮”的一聲響，芝士焗番薯烤好了。美伢開啟烤箱門，一股濃郁的香味撲面而來。金黃的芝士覆蓋在番薯泥上，表面還冒著小泡泡，看起來十分誘人。

“哇哦！”小新興奮地叫了起來，“媽媽，看起來太好吃啦，我要吃最大的一塊。”

美伢把烤盤端出來，放在桌子上稍微晾涼後，給小新切了一塊。小新迫不及待地咬了一口，滾燙的番薯泥差點燙到他的舌頭，但他還是忍不住讚歎：“嗯，太好吃啦！又香又甜，芝士的味道好濃郁。媽媽，你做的芝士焗番薯是世界上最好吃的東西。”

看著小新滿足的樣子，美伢也開心地笑了。一家人圍坐在餐桌旁，品嚐著美味的芝士焗番薯，享受著這個溫馨的週末時光。小新透過這次自己動手製作美食的經歷，不僅品嚐到