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人的白骨以及衣服、鞋子。
包子鋪的老闆和老闆娘都被抓了起來,經過審訊交代出實情,原來他們家祖上就開包子鋪,由於競爭很激烈,起早貪黑地忙碌下來,也只是慘淡經營,還常有無法開張的時候。直到有一年鬧災,實在找不到肉,便到墳地裡割剛死的人的肉來做包子,不成想廣受好評,這麼多年一直使用這種秘方,實在找不著死人就只好偷拐小孩。最後這兩口子都被槍斃了,從此包子鋪轉為國營,但生意仍舊很好,包子的味道這些年就從沒變過,還是整天排隊。
後來這個傳說被穆老師知道了,於是她再也不吃紅星包子鋪的包子了,我們終於可以回家吃飯了,我很懷疑“人肉包子”是我那個同學編出來的謠言,但那小子好像不是這麼有頭腦的人。
第四章 如是我聞 瓷器
前兩天到一個朋友家做客,我們認識已經很久了,但是我一直沒有親自登門拜訪過,畢竟現在都不太好意思上門打擾,有事情搞個聚會到飯店就好了,簡單而且方便。這次去他家不單單是為了認門,更重要的是看看他的寶貝。他酷愛傳統文化,京劇、京胡、瓷器等。特別是瓷器更是他的最愛,沒事的時候我們都會聊聊這方面的鑑賞以及歷史,雖然我不太懂行但也樂在其中。他有一個自己的書房,屋子裡的陳設很雅緻,一面牆都展示著瓷器,而且展示櫃也是古典傢俱。泡上一壺茶,聽著淡淡的古箏演奏,氣氛好極了。在眾多青花瓷器中,我看到了幾個不一樣的瓷器,是紅色的,按照玩瓷器的行話來說就是紅釉瓷器,他簡單地給我介紹了一下。
紅釉瓷器創燒於元代末年。當時紅釉瓷器本身不是有意為之,而是個偶然所得。元代是蒙古族統治時期,蒙古族尚藍尚白,所以才有了大名鼎鼎的青花瓷。當時在燒製瓷器的時候,因為偶然間釉中銅元素的比例增加,使得燒出的瓷器釉色呈黑紅色,這一現象被古人發現後,開始有意在釉中加入了銅,使釉色呈紅色。到了明代永樂、宣德時期,紅釉的燒製技法日趨成孰,尤其到了宣德時期,紅釉瓷器的發展達到了巔峰。但奇怪的是,宣德以後,紅釉瓷器就迅速減少,以致銷聲匿跡了,其原因還不得而知,總之在明代後兩百多年裡極少能見到紅釉瓷器。到了清代康熙時期,由於國力強大,開始復燒紅釉瓷器。康熙時期的紅釉瓷器實際上仿製宣德時期的紅釉,但出窯後的效果和宣德紅釉不一樣。這一時期的品種如:郎窯紅、豇豆紅、霽紅等。
顏色釉瓷器歷來是瓷器的小品種,即使在國力強盛的康熙時期也是如此,明清兩朝,青花瓷才是瓷器裡的霸主,顏色釉只有在國力強盛時期才能燒製。比如,元代、永宣時期、康乾盛世以及當代。因為顏色釉,尤其是紅釉瓷器的報廢率太高,所以製作成本太高。即使在今天也不能保證一窯之內不出燒壞的。
我隨手拿起了一個紅釉瓷器,其紅恰似鮮血。他指著這個紅釉瓷器和我說:“知道嗎,這種紅就叫霽紅,有野史記載這種霽紅也稱祭紅,顧名思義是專為祭祀燒製,因為在窯中發現了人的骨頭。所以有個傳說,這種祭紅需要用處女的鮮血,再加上特定的溫度才可以燒而成,故此有一股陰氣。”聽後我打了一個寒戰,馬上放下不敢再碰,他卻笑了笑:“這只是個傳說,並無事實驗證。”
第四章 如是我聞 沉香
我有個朋友家裡做“沉香”生意,跟他接觸多了,才知道這行當裡的門道真是太深了。貨源主要來自海南黎峒的沉香樹,這種樹的葉子有些像冬青,每當樹葉發黃則結香,根據它形成過程大致可歸結為四種,分別是“熟結、生結、脫落、蟲漏”。
一塊沉香,其脂是在完全自然中因腐朽凝結聚集而成,稱為熟結;因沉香樹被刀斧砍伐受傷,流出膏脂凝結而成的稱為生結;因木頭自己腐朽後而凝結成的沉香稱為脫落;因蟲蛀食,其膏