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長子哥，咱們開店時間不長，本來就是以學生為主的，放假自然生意會冷淡點，楊蕊他們家的店我也聽說過，人家開了好幾年，有固定的客源，按理說不該搶走我們那麼多生意，你們不覺得這其中有些什麼原因嗎？”

長子搖了搖頭，他光顧著看那‘祖傳秘製醬’了。

倒是另一位長得尖嘴猴腮的瘦子想起了什麼：“他們家門臉很大，主要還是炒菜，這烤肉串是作菜讓人點的，據說還是滿了一百送一盤……”

範傑點了點頭，如今大家收入翻番，上館子吃飯的不差那兩個錢，只是這活動噱頭不錯。人家有免費的烤肉串吃，用得著來這裡花錢麼？

“咱們這個店門面小，裝修很一般，定位就是賺學生的錢，等到開學了，客源自然會穩定些，你們幾位要是覺著這樣可以的話，這新選單我就留給你們，但我敢保證，不出半個月，市裡都會上這些菜，沒什麼難度。”

“……”長子想說話，卻被瘦子拉住了。

範傑捏著選單看了瘦子一眼：“人家開在最繁華的街上客源多，賺大錢，咱們就指望這所學校吃飯，即便人家偷了咱們的底料，咱們能說理去嗎？店大欺客，咱們即便受欺負了，也只能忍著，我八月份就會去b市，找門臉，本想著能在這裡多做幾個月，交個朋友也好，只是目前這狀況不好說。”

瘦子問：“飯飯，你有話直接說，你腦子好反應快，出個主意？”

範傑：“我叔叔身體不好，我即便考不上大學也會去找個廚師學校短期班學習的，但是若我考上了，這事就耽誤了，這幾個月咱們相處挺好的，幾位哥哥都是爽快人，真心看我們一家為難，願意幫我們，也想幹點事業出來，若願意的話跟我一起去b市怎麼樣？”

長子連連搖頭，這店鋪就是他家的，他即便不做了出租也可以給親戚一個交代，去b市那是兩眼一抹黑的事，誰知道會出現什麼狀況，不如拿點實在錢的好。

瘦子低頭吸了吸菸也沒做聲，另外一個在本地有女朋友，根本不願意走。

三子低下頭臉頰微紅：“飯飯，你還能帶咱去嗎？”

範國起張了張嘴，沒吭聲。

範傑也沒出聲，只是把新選單給了長子，又在店裡親自掌廚了幾天，烤泥鰍，烤鱔片，烤鯽魚幾類需要一個火候和新鮮。

長子聽了範傑的話，拉起大橫幅掛在門楣下面，買十送一，冰鎮綠豆湯免費。這還不夠，範傑出主意自制涼茶，只是這配方，範傑只給了長子，照方子買原料，自然他也趁機賣了一批藥材、瓜果、蔬菜給長子也小賺了一筆。

小鋪子重新開張，鱔魚泥鰍是三子在田裡蹲了一夜抓的，活蹦亂跳的養在清水裡，客人點了當面宰殺，泥鰍鱔魚屬於肉嫩鮮美的東西，容易烤老或不到火候。

範傑將鱔魚片成薄片，放在鐵絲網上，小火慢烤，調料給的足，生薑壓出水抹在上面，去腥味，只烤的鱔魚片肉白香氣足，客人們吃一盤還不夠，加了不少。只是這價格有些偏貴，範傑琢磨著等市面上多了讓長子降價。

夜裡範國起坐在屋裡，摸著小白狼的毛，看了範傑好幾次，沒有言語。

範傑知道，叔是個心軟的人，只怕覺著自己做得不地道。

範國起喝了茶，拍拍小白狼的頭腦，讓它自己去玩，坐直了身體：“飯飯……”

範傑：“叔，您覺著我做的不對嗎？”

範國起點了點頭：“三子這次做得有些缺心眼，這帶他去b市我擔心呢。”

範傑：“……”他還以為叔叔說他不管人死活的事。

範國起嘆了口氣：“飯飯，你做事我放心，就是用人上要當心些，即便三子家裡對咱家多照顧，這事可大可小，這人不穩重。”

範傑想了想，他對三子