往那兒一站,就讓人特別緊張。

尤其是等他品評的時候,他不說話,你就會覺得是不是自己做的不好吃啊?

生怕哪裡做的不好,讓他不滿意。

可就是這樣的兩個人,依舊能被趙顧顯壓得住氣勢。

趙顧顯年紀輕輕的,站在兩人中間,卻一點兒不顯得突兀。

國文博和葉華松以趙顧顯為首,趙顧顯的氣勢一點兒沒見弱。

讓人看了,竟也不覺得趙顧顯這樣有什麼名不副實的。

「沒有問題。」趙顧顯很痛快的答應,「這樣,我制定一下規則。」

「作為評委,哪怕我們每人只吃一小口,一道菜也不見得能給在場剩下23個人每人都嘗一次的。」趙顧顯說道。

「品評時,在場的選手誰要是對評委的評價有疑義,覺得這道菜不值得這麼高的評價,完全可以提出質疑,並且自己親自品嘗。」

「誰有疑義,誰開口,誰來品嘗。」趙顧顯說道,「這樣,大家覺得滿意嗎?」

「你們不需要有任何顧慮。我們長平的機制就是這樣的。」趙顧顯微笑道,「我們學院內一直都是競爭機制,每月都會更新學生實力排名,並且隨時歡迎後面的同學進行挑戰,挑戰成功就會重新調整排位。」

「所以,我們學校的學生,從來不懼於任何挑戰,也不懼於發表自己的看法,提出自己的質疑。」趙顧顯說道,言語表情間,都是對自己學校學生的驕傲。

就連田彭破,秋名山等人,都露出了自豪的表情。

趙顧顯說的沒錯,他們從來不怕這些。

哪像吳青嶺似的,先前倒是挺囂張,可真告訴他可以讓他提出質疑了,他反而還有些慫,還先問評委的意見。

吳青嶺也聽出來了,趙顧顯這就是在為他們長平的學生說話呢。

「現在,要參賽的選手,都去料理臺後準備好。」趙顧顯說道。

眾人忙都選好料理臺,站好。

「根據國際廚藝大賽的規則,兩對選手所比試的料理,必須是第三國料理,以免出現對其中一方有利的情況。」趙顧顯解釋。

比如華國跟高盧國比賽,要是比試的料理是中華料理,又或是法餐。

那肯定對他們其中一方有利,對另一方不公平。

因此,直接選擇第三方的料理,儘可能的公平。

「為了讓大家儘快適應這項規則,從今天開始,我們練習的,就是別國料理了。」趙顧顯說道,「因為比賽期間,你是不會有機會來做中華料理的。」

「那麼接下來這場比賽,比賽題目不限,至少在這場比賽,除了中華料理之外,你們可以選擇你們另外所擅長的料理類別。」趙顧顯說道,「要求只有一個,要熱菜,要主菜。」

「剛剛15名選手來的路上,已經熟悉過這附近的環境了。食材室就在隔壁,想來你們也清楚。接下來,你們有15分鐘的時間可以去食材室任意挑選你們所需要的食材。」

「現在是15:13分。」趙顧顯看了眼手錶,「15:30分的時候,你們都必須回到料理臺後,遲到的選手則不能再回來,只能旁觀比賽。你們不會被淘汰,但是在這場比賽的分數將為0。」

「好了,現在大家都去食材室選擇吧。」趙顧顯說道。

大家不敢耽擱,趕緊去了。

尤其是校外的選手,因為這不是自己的主場,心裡總是沒底。

因此沖的就格外的快。

他們沖在最前面,葉緋等則不慌不忙。

因為平時沒少來自習室這邊研究料理。

對於隔壁食材室裡料理的擺放區域,什麼食材在什麼區域,在什麼地方,都很清楚,便不著急了。