第六百五十七章 液體上流現象（流體力學）(第2/2頁)
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我們之前介紹過，透過振動液麵，可以讓液滴長時間不合並。
那年，國際航天任務 Spacelab mission d2的宇航員以及義大利那不勒斯大學的物理學家 Rodolfo monti在 onset實驗中觀察到讓兩個液滴不融合的方法，那就是製造巨大的溫差。
這個神奇的現象引起了不少物理學家的興趣，他們認為，這就是馬拉高尼效應作怪。
原來，除了上面講到的表面張力差（表面張力梯度），溫差（溫度梯度）也可以促成馬拉高尼效應，因為溫度越高，表面張力越小。
monti後來和同事們做了這樣一種裝置，上面的儀器懸掛著一滴液體，下面是同樣液體形成的水平液麵。
他們發現，如果溫差很大，那麼上面這滴液體死活不會和下面的液麵融合。
更有趣的是，只要維持這樣的溫差，哪怕強行把液滴按到下面的液麵以下，它也不願意融合，把自己活活扭成了氣球。
如果上方液滴和下方液麵溫差很大，那麼液滴就不會和下面的液體融合。
但是，如果兩個液體的溫度完全一致，它們在幾毫秒內就會融合。
那麼，馬拉高尼流是如何阻止液滴合併的呢？
這是因為上下液體之間存在溫差，因此上面的液滴和下面的液麵中都存在馬拉高尼流。而這兩股對沖的馬拉高尼流攪動周圍氣體，使液體之間存在一層輕薄無感的氣體，正是這層氣體阻止了上下液體的合併。這個過程簡而言之就是“冷朝熱風”。
換成兩滴液滴也是一樣，兩滴溫差很大的矽油無法合併——
溫差很大的液滴無法融合。
這個現象在焊接和製造合金時有很大的應用，因為在高溫下熔化的金屬也會遇到類似的問題。當然，在冬天冰冷的廁所裡，大家也能看到帶著餘溫的廢液在尿池中最後的倔強。