第152章 點睛之筆(第1/2頁)

“這……這簡直是神來之筆！”品嚐完“鴨蛋”的戈登·拉姆齊，再也無法保持平靜，他猛地一拍桌子，激動地站了起來，毫不吝嗇自己的讚美之詞，“我從未想過，鴨肉和鴨肝竟然能以這樣的方式呈現！這不僅僅是一道菜，更是一件藝術品！”

他深吸一口氣，試圖平復自己激動的心情，繼續說道：“外層的‘蛋白’，用鴨肉泥製成，細膩嫩滑，入口即化，帶著鴨肉特有的鮮香。而內裡的‘蛋黃’，則用鴨肝製成，口感醇厚，肥而不膩，搭配上櫻桃果肉的酸甜，簡直是絕配！”

“特奧選手，你對食材的理解和運用，已經達到了一個全新的高度！這道‘白煮蛋’，不僅在味道上無可挑剔，更在創意上令人驚歎！它為整道‘鴨肉協奏曲’畫上了一個完美的句號，堪稱點睛之筆！”

戈登·拉姆齊越說越激動，甚至有些語無倫次。

劉一凡也連連點頭，表示贊同：“戈登主廚說的沒錯，這道‘白煮蛋’，實在是太驚豔了！它看似簡單，實則蘊含著無窮的匠心。特奧選手將鴨肉和鴨肝這兩種食材，以一種意想不到的方式結合在一起，創造出了一種全新的味覺體驗。”

他頓了頓，補充道：“而且，這道‘白煮蛋’，與之前的幾道菜餚，形成了一種巧妙的對比。之前的菜餚，味道濃郁，口感豐富，而這道‘白煮蛋’，則清淡爽口，回味無窮。這種對比，使得整道菜的層次更加分明，也更加耐人尋味。”

“特奧選手，你真是太厲害了！”劉一凡由衷地讚歎道。

黃三石也忍不住插話：“我剛剛還以為這真是一顆普通的白煮蛋呢！沒想到，竟然是特奧選手精心製作的‘偽裝’！這創意，這心思，真是讓人歎為觀止！”

他笑著看向特奧，問道：“特奧選手，你是怎麼想到用鴨肉泥和鴨肝來製作這道‘白煮蛋’的呢？”

特奧-圖拉姆聳了聳肩，說道：“其實，這道菜的靈感，還要感謝蕭晨。”

“哦？”戈登·拉姆齊挑了挑眉，露出感興趣的神色，其他幾位嘉賓也紛紛看向特奧，等待他的解釋。

“在我們正式比賽之前，我和蕭晨進行過一場熱身賽。” 特奧·圖拉姆回憶著，“那場比賽的主題是‘隱藏’。”

“在那場比賽中，蕭晨用雞蛋做出了一道令人驚歎的菜餚，他稱之為‘賽螃蟹’。”

“賽螃蟹？”戈登·拉姆齊重複了一遍這個陌生的名字，眼神中充滿了好奇看向劉一凡。

劉一凡無奈道：“別看我，我也不知道這是什麼菜。”

特奧解釋道：“‘賽螃蟹’是一道經典的華夏菜，雖然名字裡有‘螃蟹’二字，但實際上是用雞蛋模仿螃蟹的口感和味道，非常考驗廚師的技巧。”

“蕭晨的‘賽螃蟹’，簡直是出神入化！他將雞蛋的蛋清和蛋黃分開處理，分別烹飪，最後再巧妙地組合在一起，無論是外觀還是味道，都與真正的螃蟹極為相似，甚至更勝一籌！”

他攤開雙手，做了一個誇張的表情：“當時我就被震驚了！我從未想過，雞蛋竟然能做出這樣的美味！而且，蕭晨將‘隱藏’這個主題，詮釋得淋漓盡致，將雞蛋‘隱藏’成了螃蟹！”

“所以，這次我製作這道‘白煮蛋’，就是受到了蕭晨‘賽螃蟹’的啟發。我想，既然雞蛋可以‘偽裝’成螃蟹，那麼鴨肉和鴨肝，為什麼不能‘偽裝’成一顆白煮蛋呢？”

特奧-圖拉姆笑著說道，眼神中流露出對蕭晨的欽佩。

戈登·拉姆齊若有所思地點了點頭：“原來如此，這真是一個絕妙的創意！特奧選手，你不僅是一位出色的廚師，更是一位善於學習和借鑑的藝術家！”

黃三石笑著看向鏡頭，說道：“各位觀眾，聽到了嗎？特奧選手和蕭晨之間，竟然還有