第130章 英雄所見略同(第1/2頁)
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“咳咳,”主持人清了清嗓子,努力讓自己的聲音蓋過現場的嘈雜,“看來我們的評委們對兩位選手的作品有著截然不同的看法啊。”
“這也很正常,畢竟每個人對於料理的理解都是不同的。那麼現在,就請嘉賓來選擇自己支援的選手吧。”
“我選安德烈夫。”戈登·拉姆齊毫不猶豫,他雙手抱胸,下巴微抬,第一個開口,“雖然安德烈夫的‘韃靼鹿肉’並不是特別出差,但他至少兢兢業業地完成了一道貨真價實的鹿肉料理。”
他加重了“貨真價實”四個字,眼神像一把鋒利的刀,直直地刺向費蘭-託雷斯:“但費蘭-託雷斯的‘鹿肉披薩’,味道確實不錯,不過,恕我直言,這簡直就是一場鬧劇。”
“沒有鹿肉的鹿肉披薩,就像沒有靈魂的軀殼,完全跑題了。如果認可這種行為,是對其他參賽選手的不公平。”
費蘭-託雷斯臉色一陣青一陣白,嘴唇翕動了幾下,似乎想反駁,但最終還是選擇了沉默。他
直播間的彈幕再次瘋狂刷屏:
【戈登·拉姆齊霸氣!就喜歡他這種直來直去的性格!】
【費蘭-託雷斯這次真是玩脫了,還以為自己能瞞天過海呢!】
【這下有好戲看了,不知道其他評委會怎麼選。】
【樓上的,你這是什麼邏輯?難道華夏人就不能公正評判了嗎?】
【就是!別動不動就上升到國家層面,我們現在討論的是廚藝!】
【……】
“我支援費蘭。”劉一凡的聲音響起,打破了彈幕上的爭論。
他推了推鼻樑上的眼鏡,慢條斯理,“我認為,費蘭-託雷斯的這道菜,雖然沒有直接使用鹿肉,但他巧妙地運用了鹿肉風味的醬汁,將鹿肉的精華融入到了整道菜品之中。這是一種……嗯……一種非常高階的料理手法,體現了他對食材的深刻理解和對味道的極致追求。”
他頓了頓,又補充:“這就像我們華夏的‘寫意’畫法,講究的是神似而非形似。費蘭-託雷斯的這道菜,雖然沒有鹿肉的‘形’,但卻有鹿肉的‘神’,我認為,這完全可以稱之為一道成功的鹿肉料理。”
劉一凡的這番話,讓現場和直播間都安靜了幾秒鐘。
緊接著,更大的爭論爆發了:
【劉一凡這是在強行洗白吧?】
【神似?我怎麼沒吃出來?】
【高階的料理手法?我看是偷工減料的藉口吧!】
【支援劉一凡!這才是真正的美食評論家,能夠透過現象看本質!】
【樓上的,你確定你吃過費蘭-託雷斯的‘鹿肉披薩’?】
【……】
戈登·拉姆齊聽了劉一凡的解釋,眉頭皺得更緊了。
他張了張嘴,似乎想說些什麼,但最終還是忍住了。只是冷哼了一聲,將頭扭向一邊,表示並不贊同。
“我棄權。”
就在所有人都以為郭文秀會做出選擇的時候,他卻出人意料地給出了一個模稜兩可的答案。
“棄權?”主持人愣了一下,顯然沒有料到會是這樣的結果,“郭先生,您……您這是什麼意思?”
郭文秀微微一笑,目光在安德烈夫和費蘭-託雷斯身上掃過:“兩位選手的表現,都讓我有些失望。安德烈夫的‘韃靼鹿肉’,沒什麼失誤,但也沒什麼優點,整體缺乏料理的‘美感’。費蘭-託雷斯的‘鹿肉披薩’,雖然有創意,味道也不錯,但卻嚴重跑題,本末倒置。”
郭文秀的話,像一盆冷水,澆滅了現場的爭論。
直播間的彈幕也安靜了許多,只有零星的幾條評論飄過:
【郭文秀說得對,兩位選手都有不足之處。】