動彈一下手指的力氣似乎都消失殆盡了。

莫羽溫柔地看著李嫣然,輕聲說道:“親愛的老婆大人,你就好好休息吧,做飯這種事情交給我就行啦!”他的臉上洋溢著寵溺的笑容。

李嫣然微笑著回應道:“嗯,那可真是辛苦我的好老公啦!”她的目光裡充滿了幸福和感激。

得到妻子的許可後,莫羽朝著李嫣然甜甜地一笑,轉身邁著輕快的步伐向廚房走去。

剛走到廚房門口,他又停住腳步,回過頭來問坐在客廳沙發上的李嫣然:“老婆呀,今晚你想吃點啥呢?”

正在翻閱雜誌的李嫣然稍稍思考了一下,嬌聲回答道:“嗯~~,想吃魚了。”

莫羽不假思索地點點頭,應聲道:“魚啊,沒問題!那咱就做個美味可口的酸菜魚怎麼樣?”

聽到丈夫的提議,李嫣然眼睛一亮,興奮地說:“嗯,可以啊!這個主意太棒啦!”

接著,莫羽開啟冰箱門,從裡面取出昨天精心挑選購買回來的新鮮魚兒。

他熟練地拿起菜刀,小心翼翼地將魚身切成薄厚均勻的魚片,並輕輕放入一個乾淨的大碗中。

隨後,他依次往碗里加入適量的鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋清以及澱粉等調料。

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緊接著,他伸出雙手,像呵護珍寶一樣輕輕地抓起魚片與各種調料充分混合,讓每一片魚肉都能均勻裹上這些調味料。

做完這一切後,他將碗放置一旁,讓魚片靜靜地醃製一會兒,以便更好地入味兒。

與此同時,莫羽點燃爐灶,往鍋裡倒入適量色澤清亮的植物油。

待油溫升高到一定程度時,他小心地將魚骨和魚頭放進鍋中。

伴隨著“滋滋滋”的聲響,魚骨和魚頭在熱油中歡快地舞蹈著。

不一會兒功夫,它們便被煎得兩面金黃酥脆。

莫羽眼疾手快地用漏勺將其撈起,放在一旁備用。

接下來,莫羽在鍋中留下少許底油,再依次放入切好的蔥花、薑片、蒜末以及剁碎的泡椒。

隨著一陣噼裡啪啦的爆炒聲響起,廚房裡頓時瀰漫出一股濃郁誘人的香氣。

緊接著,他迅速加入酸菜繼續不停地翻炒起來。

只見那酸菜在鍋中上下翻飛,與蔥薑蒜泡椒完美融合在一起,散發出陣陣令人垂涎欲滴的味道。

繼續倒入適量的清水,加入煎好的魚骨和魚頭,大火煮開後轉小火燉煮片刻,使湯汁濃郁。

然後撈出魚骨和魚頭,將醃製好的魚片一片片放入鍋中,用筷子輕輕撥散,煮至魚片變色後撈出。

在將煮好的魚片連同湯汁一起倒入大碗中,撒上蔥花、蒜末、幹辣椒和花椒。

在另起一鍋,倒入適量的植物油,燒熱後淋在魚片和大料上,激發出香味。

最後,莫羽加入適量的鹽、白糖、雞精和白醋進行調味即可。

酸菜魚就這麼做好了,然後莫羽裡面連忙盛到大碗中。

:()輔導員的三胎,居然與我有關