第189章 ,/.(第1/1頁)
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第五十九天(三):計議已定,我們就分組開始做菜。這麼多風馬牛不相及的食材,一勺燴太難了。我們一個人做一道菜就還行。
“這些菜都得你做啊,別人不能幫忙。”得嘞,窮奇大佬最新指示,薅禿我這隻羊。
木薯很好處理,好吃的芋圓就是用木薯粉做的。但這就費些時間,需要先把木薯製成木薯粉。先把木薯洗淨切片,其實條件允許切塊也可以,但是這對後面打磨和烘乾的要求就高了,我選擇切片。然後,是需要曬乾。問題就來了,這裡沒有太陽啊,怎麼曬呢?只能是煉火烘乾了。我們人類世界的脫水技術的原理就可以用在這裡了,透過超高溫,實現瞬間脫水。目前我最高可以達到多高的溫度,沒有試過,心裡也沒有底。
“大家的煉火最高溫度能到多少?”看看大家的水平,我好掂量下自己。
黃偉方看到我切好的木薯片,開口:“這和藥材的炮製一個道理,不是溫度越高越好,有個250c就可以了。你是想製作木薯粉對吧?這不是脫水蔬菜啊。”業內人士一出手,就知有沒有,我虛心接受建議。好的導師可以讓人少走彎路。
黃偉方追加了一句:“這活挺耗時間的,建議你好好統籌下時間。”聽了黃偉方的話我決定先好好做個規劃再繼續動手。
催熟西紅柿需要花費的時間就算有煉火幫忙也是最耽誤時間的。現在立刻先簡單地做個催熟裝置,是最省力的。其他先不管,從空間裡拿了蘋果,把和青西紅柿裝在一個塑膠袋裡。催熟之後的西紅柿就是完全無毒的了,蘋果是催熟最好的選擇,要不是我的空間裡沒有爛了的果實,我就想拿個爛蘋果出來,效率最高。
我滿意地看著自己的催熟裝置,裝置旁邊還點了一堆篝火,也即小半天吧,這西紅柿穩熟。
然後就到黃花菜、白果、蠶豆和紫菜了,這幾樣就是一個煮就完了,新鮮的有毒,但是隻要煮的到位,毒性就可以達到安全的閾值了。把他們統統丟到大鍋裡煮,就是一個亂燉,我在手錶裡查詢過了,沒有什麼食物相剋的情況,黃偉方也點頭了。這四君子本就都是毒君子,還互相嫌棄個什麼勁。
然後就是看起來最唬人的蝮蛇了,磨刀,蛇肉可是好東西,沒牙的毒蛇我還怕你個啥。殺蛇、剝皮、去掉所有有毒的臟器,我不僅要燉個蛇肉湯,還要燉的好喝,加白毒鵝膏菌燉,就叫“白傘游龍湯”。蛇肉本就是寒涼的食材,其實本身的口感和營養價值都是很高的,只是很多人過不去心理關才會很少有人吃。這白毒鵝膏菌就沒什麼好說的了,你想想我們的雲南老鐵們為什麼冒著躺闆闆的危險也要吃菌子,這能不好吃?我的目的可不僅僅是吃完活下來,這菜還得好吃,不然還是白瞎。
織紋螺嘛,麻辣螺螄,巨好吃的!反正我也解決不了毒的問題,那就在好吃上做文章。待會煮過的黃花菜、白果、蠶豆和紫菜也必須好吃。蠶豆、白果小炒,淋個番茄湯汁。紫菜我原本是打算做湯的,但是紫菜湯我沒有把握做的出彩,我準備紅燒,模仿地衣的做法。黃花菜我只能是自己加點豬肉紅燒。木薯粉,就做個甜品,芋圓牛奶,牛奶我空間也有。
間隙裡看了一眼黃偉方,這傢伙一直在低著頭忙活,比我還忙。
:()味主