第189章 ,/.(第1/1頁)

既然當領導了，那就得有個領導的樣子。我把自己掌握的所有資訊都分享給了大家，毫無保留的，當然也包括了武牧和我說的音族也來了的事情。童樺表示這個他也知道，但是在人類世界得到的資訊，目前來看還是我融入未世的速度最快。

“根據武牧的資訊，我們先努力爭取十族大賽的勝利這個大方向應該是沒有問題的。大家有什麼意見嗎？”

“那隻能你和卜占星努努力了，我們幹什麼呢？”黃慈很懊喪地說。

“提升實力總是沒錯的。”童樺確實是個實幹派。

“童樺說的對，大家都先提升實力。我們都想辦法融入這個世界，瞭解十族大賽。還要關注音族，這裡的音族和味族好像關係蠻好的，你們發現沒？人類世界的音族和味族的關係就很不好，音族都打我，過分。”揮動我的小拳頭。

“有道理。”童樺一本正經地表示贊同，“我們瞭解看看未世的音族和味族的關係，為什麼我們的世界音族和味族的關係會那麼差，這種惡化是什麼時候開始的？”

大家紛紛表示同意，散會，人類世界小隊開始奮鬥！

早課、早課。今天的第一節課是食材課，我愛食材，我愛食材。

但是現實和夢想是有差距的，這節課老師講解的是魚類食材的處理。我最討厭乾的活了，這事在家裡都是老爸來，老爸不在家都是菜市場解決。

然而更加災難性的訊息是，今天處理的是鱖魚。這貨是帶刺扎手的好嗎，煩。

這節課的老師叫李樹，是個年輕的的小夥子，我看著應該三十出頭的樣子吧。達哥介紹，這位別看年紀不大，但是所有的時間都投入到了對食材的研究上，目前是小有成就的，在學校也是排的上號的人物了。不少大師都會花大力氣求取他處理的食材。

老師這次演示的是烹製松鼠鱖魚。這是一道刀工和火候都及其考究的菜餚，要想成品造型好看且口感酥脆，就要將魚肉片的均勻，刀口不能深也不能淺，深了魚肉會斷，淺了油炸之後的造型又不好看，火候更是如此，不同的步驟中需要用不同的油溫，其中考究之處需要大量練習。

李老師處理魚肉的手法十分嫻熟，宰殺、去鱗、清理內臟，接下來斜刀法剞成麥穗花刀，刀紋均勻。老師手腕始終穩定，刀刃均勻地律動。將片好的魚放入乾粉之中，抖落多餘的乾粉，食材潔白誘人。他要求同學們開始處理案板上的鱖魚。

我沒有動手，看向達哥。達哥也是不猶豫的，刀法也是了得的，雖然速度沒有李老師快，但均勻、穩定。看著教室裡的其他同學也都已經動手。幹吧，幹吧，沒辦法了。

滑溜溜的活魚，就這樣結束了他的生命。

一不留神手被鱖魚背鰭上的骨刺扎到，流血了，還有點灼痛感。血滴在了魚肉上，用清水沖洗了一下，血腥味對食材應該不會有影響吧。好在最討厭的宰殺、去鱗的環節已經完成了，單純刀工我還是有自信的。到了這個環節，我處理的速度就快了一些。

但是，還是讓全班同學等著我，看我一刀一刀地完成了斜刀剞肉的過程，我還是先醃製了一下魚肉才拍上乾粉。

李老師走到每個人的案臺前，逐一檢視、點評。大部分同學都能得到老師肯定的評價，到達哥的案臺前，老師把魚肉提起來，仔細看。

“刀功很好，但是你太著急了，要簡單很多的沾乾粉的步驟做的太粗糙。不夠均勻。”達哥案臺上的魚肉確實如此，還有部分魚肉沒有沾到乾粉。

“你的刀工可以說是班級裡最好的了，但是食材的處理不僅僅是刀功，你把武研溪和你的魚一鍋油炸。”李老師為啥要用我處理的魚呢？

：()味主