第四六八章 收穫海露(第2/3頁)
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就是此時的荷蘭所在地,肯定是沒有開始選育長勢快的品種的,搞個不好,現在的歐洲的豬,長得還沒有中華豬快也不一定。所以,王況也只是一閃過有過那麼一剎那有鼓動起安息和大食商人為自己尋豬的念頭,最後還是決定靠自己來培育,他的要求也不高,只要能有一年就可以長到二百斤的豬就可以了,長太快了,肉質反而會下降,後世就是一個鮮明的例子,再王況穿過來的時候,長勢慢的中華豬肉比荷蘭豬的肉要好吃,也更受人歡迎。(大抵來說,中華豬是黑豬,如果是白豬,就可以百分百的確定是外來品種,但現在,就是純種的中華豬也基本絕跡了,現在養的所謂黑豬,都或多或少的帶了荷蘭豬的基因。)
幸好豬是一年一胎的,而在皇莊裡羊的豬,依王況的估計,大約有個六七代,就能出現明顯優於其祖先的品種出來,即使只有一兩成的提高,也是一個大進步,如此一邊推廣,一邊繼續的選育,王況相信,百年內,一定也可以培育出可養到三四百斤重的豬來。
相對於豬來說,牛羊可能更容易一些,畢竟那已經經過草原牧民們千百年的培育,所不同的是,現在沒辦法確定這些牛羊裡,是不是純種的長得快的,皇莊要做的工作就是將其中的品種經過幾代的挑選而變得更加純一些而已,是以,牛羊更容易出成績。
這樣也好,這時候的豚豬肉,還沒有完全被士大夫階層所接受,吃得最多的還是商賈民匠兵之流,就是這些人,平日裡也更願意吃牛羊,只有買不起牛羊肉了,才會去買豚豬肉,所以這時候的豬肉需求不是很大,只有人口呈爆炸似的發展了後,牛羊肉供應不上,豚豬肉才會堂而煌之的正式登上宴席。畢竟,豚豬一胎多的可生十幾只,繁殖速度快,不是牛羊這樣一胎一隻的速度所能比得上的。
受了王況的指點後的廖小四,自回去調整了重心到牛羊身上不提。王況也開始有事要忙,小院裡種的海露(迷迭香)已經長到可以收穫了,在王況的帶領下,梅蘭竹菊四個丫環中沒有生育的三個一一的按王況教的芊插近千棵的芽頭,按成活率百分六十算的話,這一批到了春末夏初,就能成活六七百棵,然後再芊插,秋末就能開始大批次的種植了。
幾個丫頭本來就是精於璃棚的打理,這次跟到長安來,突然間沒事可做,還有點不適應,冬梅還好,她畢竟產下一女,有個女兒在身邊,沒得閒,王況和其他人不同,其他人若是小妾所生的子女,一概都是交由大婦來養的,只稱大婦為阿孃,但王況堅持是誰生的就由誰帶大,還是認誰為娘,不過呢,像是冬梅生的女兒,就得管林穎芝叫大娘,小芣苡叫二孃,冬梅排行最小,但她的女兒卻是直接叫她阿孃,而小芣苡生的女兒則要管冬梅叫六娘。正好是海露種植,王況需要暫時保守秘密,所以,就交給了幾個女人來看管照料。
摘了芽頭的海露,從分椏開始往上的一段,就被王況摘了下來,先用水洗淨後,再用蒸餾酒泡一柱香的工夫,然後用搗藥的小缽搗爛了,用細布帕過濾了,汁液再用蒸餾酒勾兌成不同濃度的淡綠色液體,每種濃度都用不同的小璃瓶盛著,交代高三讓他去使人尋了勾蘭院的娘子們使用,而且過一段時間就要回訪一下,探聽效果。
結果高三連續幾天早出晚歸的,天天都是苦著一張臉,原因無它,楞是沒有一個勾欄娘子願意用,那地方可是人家吃飯的傢伙,臉蛋也是人家吸引人的武器,怎麼捨得用那沒用過的東西?萬一要是毀容了怎麼辦?萬一要是接不了客了怎麼辦?
王況這才知道自己是有點想當然了,以為一說功效,就會有人爭先恐後的來試,按說,如果王況打出自己的旗號來,估計可能會有人願意用,但是,這可是對王況的名聲不利的要命產品,王況無論如何也是不能露面的,怎麼辦?王況為難了,難道真的要讓自己家的女人們試用不成?