第25章 紅菇滷麵(第1/3頁)

一家人下的山來，也快11點了。林棟提議，在附近逛一逛找個地方先吃點飯，再做打算。

最後還是林錦透過網上游客釋出的攻略，找了一家當地，頗有特色的小店。

“來我們這裡，除了必須吃我們的炒興化粉外，還有的就是這個紅菇滷麵了！”老闆娘40來歲，長的很富態，紅光滿面，說話都帶著笑。

老闆娘邊上菜邊介紹：“這個滷麵，除了有各種當季的時令海鮮外，最主要的就是這個紅菇。天然野生，生長條件苛刻，還得在溫帶氣候、雨水多的季節才有生長的可能，菌紅含量很高，所以你看這面煮出來，湯都是紅的。”

“老闆娘，你們興化好像不出產紅菇吧？”林棟疑惑的問道。

老闆娘明顯愣了一下後，才說道：“呃～這個我們雖然不出產，但是我們興化是全國最會吃紅菇，也是吃的最多的城市。呵呵，你說是吧？”

老闆娘想了想又說道：“我們興化不管婚、喪、嫁、娶，必須有紅菇滷麵，來客人了，最高禮節，就是這個紅菇滷麵了。所以說，你們來了我們興化就必須得嘗一嘗！”

“那我們可得好好嘗一嚐了。”林棟笑著應道。

“行，你們慢用，興化粉應該也炒好了，我去廚房看看。”老闆娘笑呵呵的說道。

林錦說道：“媽，這滷麵，看著挺爛糊，艾米莉應該也能吃。”

“行，你舀一小碗，我喂喂看，應該可以吃。”林母點頭回應道。

“來，爸我給你舀一碗。”林棟順手接過了林父的碗。

不一會兒老闆娘又上了幾道炒菜，炒八素，炒魷魚，幹炸荔枝肉，套腸花生湯，最後端上了一大盤炒粉。

老闆娘介紹道：“這個炒興化粉你們三福人好像也有這道菜，對吧？”

林棟點頭應道：“是的，我們那裡叫炒小米粉。”

看林棟接茬，老闆娘又笑呵呵的說道：“聽名字就能知道，興化粉就是以我們城市名字命名的。我們這邊做法應該和你們不一樣，我們這邊是用現磨豆漿炒出來的，每口都能聞到濃郁的豆香，還有這最上面的一層焦脆的鍋巴，在我們這裡，炒興化粉正不正宗，就是看這一層鍋巴了。呵呵，你們試試看。”

林棟笑著回了一句：“行，那你忙！”

確實，兩個相鄰的城市，口味也差不多。一家人吃下來，也是每碗都能光碟行動。

吃完飯後，林棟問道：“來都來了還有一下午時間，這邊有海灘是不是再去到處逛逛？”

林母說道：“你們都出生在海邊，難道還沒看夠啊，換一個。”

林棟想了想又說道：“那去看莆仙戲怎麼樣，祖廟那邊下午有莆仙戲"踏傘行"很好看，才子佳人，我看過一次，至今都覺得很美，強烈推薦！”

林母馬上嫌棄的說道：“你說你才20來歲，就喜歡上看戲了，跟老頭子一樣，以後能找到老婆嗎？”

“這，他們之間有什麼關係…”林棟無語的說道。

林錦笑眯眯的說道：“哥，要不然去興化市轉一轉吧，我們都沒去過，正好898都租了，放停車場還要收費呢！”

林棟無奈的說道：“行吧，你查一查回三福的路上，有沒有哪裡有的玩的，我們回去也不著急，就走國道回去。”

“走，坐輪渡去，我在船上再查。”林錦揮手說道。

“坐船嘍，回去嘍！”小瑞恩，又蹦又跳的叫喚道。

一家人又坐輪渡回到了文甲碼頭，唯一慶幸的是之前買的票就是雙程的，所以回來不用買票了。

上了埃爾法，一路過秀嶼區往興化市城區開，

“哥，我查了一下，我選了一個最有意義的，南少林你覺得怎麼樣？”林錦問道。